Neslesuppe fra Sunnhordland

Ingredienser

Nesleskudd

Fremgangsmåte:

Plukk nye, fine nesleskot og forvell dei 1-2 minutt. Hakk eller mal dei.
Lag jamning av:
2 ss margarin
3 ss kveitemjøl
Spe med 1 liter kraft.
Kok opp. Ha i minst 1 dl nesler. Ha i 1 dl mjølk eller fløyte til slutt. Server gjerne eggebåtar i suppa.
Kraft som kan brukast: kjøtkraft, fiskekraft, vatn med buljong, potet- eller grønsakkraft.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18184)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-03
Oppdatert dato:2004-07-03

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Nesle- og skvallerkålsuppe med chili.

Nesle- og skvallerkålsuppe med chili.
Denne retten har 31,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Brenneslesuppe.
Denne retten har 17,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kjørvelsuppe til 4.
Denne retten har 98,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Neslesuppe.
Denne retten har 32,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Neslesuppe med smilende egg.
Denne retten har 83,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++