Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Østerssuppe fra Hordaland oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Østerssuppe fra Hordaland



Østerssuppe fra Hordaland inneholder 56 Kalorier, 0 g Karbo, 4 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Østerssuppe fra Hordaland har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Østerssuppe fra Hordaland er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1literfiskebuljong
300grøsters
1dlcrème fraîche
2stkeggeplommer
1,5dltørr hvitvin
litt finhakket estragon




Næringsdeklarasjon for Østerssuppe fra Hordaland!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier55.54219.52Kcal
Protein3.7014.62gram
Karbohydrat0.240.95gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett3.7214.70gram
Mettet fett1.716.76gram
Alkohol0.90 %
Salt0.311.22gram
Pris på oppskriftenKr 6.79Kr 26.84Kroner
Hele oppskriften veier1 581 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp buljongen, ha i estragon, østerslake og vin, og varm alt til kokepunktet. Visp sammen eggeplommer og crème fraîche i en bolle før det hele vispes inn i suppen. Smak til med salt og pepper. Varm suppen til under kokepunktet, men pass på at den ikke koker. Rør godt underveis.

Fordel østersene i tallerkenene, hell suppen over og server retten straks. Ristet loff eller ferske rundstykker er godt som tilbehør.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13678)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-18
Oppdatert dato:2003-05-18
Lesere: 3378 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.