Ostefat med smak

Ingredienser

Ridder, gjerne uvasket
Vellagret Sveitser eller Vellagret Edamer eller Jarlsberg
Blåmuggost som Norzola, Normanna eller Royal Blue
Kremost med pepper
Camembert eller Brie, godt modnet
Tilbehør:
Valnøtter, jordbær, sharon frukt eller kiwi

Fremgangsmåte:

Passer når du ønsker en pikant sammensetning av pikante smaker. Velg gjerne tilbehør som ikke stjeler smak fra den krydrete osten, for eksempel hvitt brød eller usaltet kjeks.

Til fyldige oster passer ofte tyngre viner, rød eller vhit, øl eller druejuice.
Beregn 200 g ost per person når ost er hovedmenyen. Husk at ost serveres temperert, den bør har vært minst 1 time ved romtemperatur før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 16030)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-10-22
Oppdatert dato:2003-10-22

Prøv en lignende oppskrift

Kveldskos med Gamalost.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ostetallerken.
Denne retten har 290,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Salt bris.
Denne retten har 190,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fetacouscous med mynte.
Denne retten har 168,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++