1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ostefondue
4. 5 poeng fra 4 lesere

Ostefondue inneholder 258 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Ostefondue har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostefondue er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	sveitserost/jarlsbergost
300	gr	chedder/norvegia
1	fedd	hvitløk
4	dl	hvitvin, tørr
1	dash	svart pepper
		revet muskatnøtt
1	ss	maizena

Riv osten på et grovt rivjern.

Gni innsiden av en tykkbunnet gryte eller en fondue-gryte, med en delt hvitløkfedd. Varm vinen i gryten over svak varme på komfyren. Tilsett osten og rør sakte til den er smeltet.

Krydre med svart pepper og revet muskatnøtt.

Rør ut maisennamelet i litt vann, hell blandingen i ostemassen og la den varmes opp til den begynner å boble på overflaten. Rør godt.

Sett gryten over på et spritbluss eller en varmeplate midt på bordet. Dypp brødterninger i ostemassen

Serveres med hvitt brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12432)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fondue
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Lesere: 17962 totalt.