1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ostefondue 2
4. 4 poeng fra 4 lesere

Ostefondue 2 inneholder 258 Kalorier, 2 g Karbo, 15 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Ostefondue 2 har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostefondue 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	fedd	hvitløk
4	dl	hvitvin, tørr
300	gr	Vellagret Sveitser eller Vellagret Norvegia
300	gr	cheddar
Ca 2,5	ss	maizena
3	ss	tørr sherry eller kirsch
		Pepper eller muskat, nymalt
		Tilbehør:
		Brødterniger, sopp, reker, lettkokt blomkål osv.

Tykkbunnet gryte og spritbluss

Gni gyten inn med hvitløk. Varm vinen nesten til kokepunktet. Bland revet ost med maisennamel i en plastpose.
Tilsett osteblandingen gradvis i den varme vinen og rør sausen jevn mellom hver porsjon. Smak fondyen til med krydder og sherry eller kirsch. Sett gryten på stativ med spritbluss midt på bordet og anrett tilbehøret på fat.
Gjestene fester selv tilbehøret på fondygaffeler og dypper det i den varme fondygryten.

Eplecider,hvitvin eller øl smaker godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matsiden
(Intern: 2668)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Fondue
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-06
Oppdatert dato:2002-12-06
Lesere: 3580 totalt.