Ovnsbakt torskerogn inneholder 218 Kalorier, 1 g Karbo, 17 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr Ovnsbakt torskerogn har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere Lesere: 6247 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 4
porsjoner
Rognen kokes forsiktig i lettsaltet vann i 10 minutter.
Alle hinner fjernes omhyggeligt.
Rognen røres med smøret, salt og pepper.
De to eggehviter piskes stive og vendes forsiktig i.
Rognmassen helles i en velsmurt form.
Den settes i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.
Smaker fint til en blandet salat og grovt brød.