1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsstekt reinsdyrhjerte

Ovnsstekt reinsdyrhjerte inneholder 131 Kalorier, 0 g Karbo, 19 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Ovnsstekt reinsdyrhjerte har ingen allergener
Ovnsstekt reinsdyrhjerte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 7427 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	reinsdyrhjerter
150	gr	saltet sideflesk
1	dash	salt
1	dash	pepper

Del hjertene og legg dem i kaldt vann et par timer slik at blodet renner ut. Skyll deretter i kaldt vann gjentatte ganger.

Skjær flesket i strimler.

Krydre hjertene med salt og pepper og fyll dem med flesket. Legg de delte hjertene sammen og bind dem sammen med bommulshyssing. Krydres utvendig. Legg dem deretter i en stekepose i en langpanne.

Stekes i ovn ved 175 C på midterste rille i ca 1 time. La dem deretter ligge i posen i ca 15 minutter. Fjern hyssingen og skjær hjertene i skiver.

Server med potetmos, tyttebærsyltetøy og salat eller strimlet hodekål.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10727)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03