Ingredienser
Fyld:
25 g smør
85 g sukker (ca. 1 dl.)
korn af 1/2 stang vanille
2 dl friskpresset appelsinsaft
100 g hakkede valnøddekerner.
Pandekager:
60 g hvedemel (ca. 1 dl.)
2 tsk sukker
korn af 1/2 stang vanille
2 dl mælk
2 æg
50 g smeltet smør
Tilbehør:
vanille-is
Fremgangsmåte:
Fyld:
Kom smør, sukker, vanillekorn og appelsinsaft på en pande. bring blandigen i kog og kog det ved svag varme, uden låg, i ca. 20 min., til det er "sirupsagtig".
Tag panden fra varmen og vend de hakkede nødder i.
Pandekager:
Bland mel, sukker og vanillekorn.
Pisk mælken i lidt ad gangen. Pisk æggene og det smeltede smør i.
Hæld ca. 3 spsk dej på en varm pande og bag pandekagen ved jævn varme til den er gylden.
Læg ca. 1 spsk fyld på hver pandekage og fold dem 2 gange.
Læg pandekagerne i et ildfast fad og gratiner dem i ovnen ca. 4 min. ved 250 °.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Hamduved.dk
(Intern: 1049)
Kategori:
Dessert
Diett/allergi:
Vegetarmat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-28
Oppdatert dato:2002-08-28
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift