1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Plommelikør 3

Plommelikør 3 inneholder 194 Kalorier, 34 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Plommelikør 3 har ingen allergener
Plommelikør 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 4 lesere
Lesere: 13683 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	store aromatiske udstenede plommer
0,5	liter	vodka
0,25	liter	arrak
1	kg	sukker
0,5	liter	vann
1	stang(stenger)	vaniljestang

Store, modne, saftige, aromatiske plommer skoldes, flås, skives og stenes ut og legges i rene sylteglass. Stenene knuses, og kjernene legges rundt i plommekjøttet sammen med den fint støtte eller hakkede vanilje. Så blandes vodka og arrak og fordeles over plommekjøttet. Glassene lukkes med lokk, gummiring og klemmer og settes vekk ca. en måned eller to.

Så kokes en sukkersirup av sukker og vann, den kjøles helt før saften siles fra plommekjøttet gjennom et klede og blandes med sukkerlaken. Helles på rene flasker som forsegles.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22881)
Kategori: Likør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-02
Oppdatert dato:2006-10-02