Potetkjeks inneholder 354 Kalorier, 31 g Karbo, 6 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr Potetkjeks har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3704 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
De kokte potetene skrelles og moses. Smøret røres smidig før det blandes inn i potetmosen. Tilsett hvetemel, bakepulver og halvparten av valmuefrøene, og elt deigen godt før den settes kaldt i ca. 30min. Kjevles så (ca. 2 cm tykk) og kjeksene stikkes f.eks. ut med et glass i ønsket størrelse. Pensle med egg og dryss med valmuefrø. Inn i ovn ved 200°C. Midt i ovnen. Stekes 12-15 min. til de blir lysebrune. Avkjøles på rist. Oppbevares i tett boks.