1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Purrer i svøp

Purrer i svøp inneholder 58 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Purrer i svøp har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Purrer i svøp er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3274 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	purrer
		hvitkål- savoykål- eller salatblader
2	stk	vårløk
2	stk	tomater
		Saus:
2	ss	smør
2	ss	mel
3	dl	melk
1	dl	reven ost
		salt og pepper

Kok purrene i 10 min. Ta dem opp og skjær dem i passende lengde (ca. 7-8 cm.)
Blancher akkurat så mange kålblade som purrer. La dem drypppe av.
Fordel purrer, finsnittede vårløk og grovthakkkede tomater på kålbladene.
Pakk sammen om og legg pakkene i et smurt, ovnsfast fat. Smelt smøret og rør det sammen med melet.
Tilsett melken litt av gangen og rør godt.
Ta gryten fra varmen og hell halvdelen av den revne ost i. Smak til med salt og pepper.
Hell sausen over purrene i fatet. Dryss med resten av den revne ost.
Sett fatet i ovnen ved 200 ° i 20 min.
Serveres med godt landbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21447)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-01-23
Oppdatert dato:2006-01-23