1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsbakt purre med parmesan

Fotograf: Frukt.no
Ovnsbakt purre får en magisk god smak og en litt kremaktig konsistens. Denne varianten kan du gjerne servere som en egen liten rett eller som tilbehør til middagen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt purre med parmesan er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1004 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	purre
2	ss	meierismør
0,5	stk	sitron, saften
1	dash	salt og pepper
50	gr	revet parmesan
5	kvist(er)	frisk timian

Sett ovnen på 180 grader.
Skjær bort de øverste grønne bladene og rotfestet. Dette kan du ta vare på til kraft.
Del dem i kubber på 4-5 cm. Skyll og tørk dem godt.
Smelt smør i en varm panne. Brun kubbene raskt på ett par sider. Legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
Dryss revet parmesan over. Sett brettet inn i ovnen. Bak til purrene virker møre og osten har smeltet, 15-20 minutter. Følg med, steketiden kan variere.
Dryss timian over i siste stekeminutt og server purreklubbene gjerne nylaget.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36518)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2022-07-26
Oppdatert dato:2022-07-26