Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 2999 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 2
liter
(ca 2 liter)
Ha melk, sukker og kanelstang i en stor kjele. Småkok på meget svak varme under stadig omrøring til sukkeret er oppløst.
Avkjøl til romtemperatur. Ta ut kanelstangen, og rør inn de malte mandlene.
Pisk eggeplommene i en bolle til de er luftige og hvite. Ha eggeplommene i mandelblandingen litt av gangen, mens du pisker godt. Sett kjelen over varmen igjen og la syde til blandingen henger fast på en skje. Avkjøl.
Rør inn romen. Hell på en ren flaske og sett på tett kork. Sett i kjøleskap i 2 dager før servering.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 6302)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Diverse alkoholdrinker Land:
Mexico Nasjonal/tradisjonsrett Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06