1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Sabayon-gratinert frukt og bær

Sabayon-gratinert frukt og bær



Sabayon-gratinert frukt og bær oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Sabayon-gratinert frukt og bær inneholder 165 Kalorier, 16 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Sabayon-gratinert frukt og bær har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sabayon-gratinert frukt og bær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 7513 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Sabayonsaus

6stkeggeplommer
6sssukker
3sslikør, søt dessertvin eller limejus
Ca 2,5sscrème fraîche
350grfriske bær eller frukt etter lyst og tilgang




Næringsdeklarasjon for Sabayon-gratinert frukt og bær!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier165.13126.74Kcal
Protein3.592.76gram
Karbohydrat16.2512.47gram
Kostfiber2.281.75gram
Fett7.815.99gram
Mettet fett3.072.36gram
Alkohol1.56 %
Salt0.040.03gram
Pris på oppskriftenKr 12.73Kr 9.77Kroner
Hele oppskriften veier614 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo39,36 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Forvarm ovnen til 250 °C eller sett på grillelementet. Pisk eggeplommer, sukker og vin/jus luftig og kremete over vannbad, dvs i en bolle over en kjele med vann som koker. Bland inn crème fraîche. Fordel bærene i ildfaste skåler og legg kremen over. Sett skålene høyt i ovnen til kremen har fått litt farge. Følg med dem hele tiden! Server med én gang.

Tips
Desserten blir best med friske bær, men det går også fint an å bruke frosne. Bruk det du liker best, og varier med biter av ananas, mango, appelsin, litchi og pasjonsfrukt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24075)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-24
Oppdatert dato:2007-06-24


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Søte terter med vaniljekrem og friske bær.Søte terter med vaniljekrem og friske bær.
Denne retten har 200,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte bær.Gratinerte bær.
Denne retten har 162,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske bær med vaniljesaus.Friske bær med vaniljesaus.
Denne retten har 66,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær og pistasj på grill.Smuldrepai med bær og pistasj på grill.
Denne retten har 210,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kiwi Trifle.Kiwi Trifle.
Denne retten har 137,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær i gelé.Bær i gelé.
Denne retten har 62,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær-/fruktgelé.Bær-/fruktgelé.
Denne retten har 63,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel bærterte.Enkel bærterte.
Denne retten har 268,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel dessert i rødt, hvitt og blått.Enkel dessert i rødt, hvitt og blått.
Denne retten har 164,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamelliserte fikener med champagne-sabayonne.Karamelliserte fikener med champagne-sabayonn.
Denne retten har 176,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærterte 2.Bærterte 2.
Denne retten har 195,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsbærpai.Skogsbærpai.
Denne retten har 109,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærpai.Bærpai.
Denne retten har 210,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme Brulee med Snøfrisk-vri.Creme Brulee med Snøfrisk-vri.
Denne retten har 168,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sabayon-gratinert frukt og bær.Sabayon-gratinert frukt og bær.
Denne retten har 165,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.