1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sambal Oelek (Chilipasta)

Sambal Oelek (Chilipasta) inneholder 95 Kalorier, 6 g Karbo, 1 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Sambal Oelek (Chilipasta) har beregnet å ha følgende allergener Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sambal Oelek (Chilipasta) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 4 lesere
Lesere: 19197 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

180	gr	tørkede små røde chili
2	stk	lime, saften
0,5	stk	lime, skallet revet
2	ss	sesam olje
		Salt til å smake til med
		Kokende vann til å dekke chiliene med.

Dekk chiliene med kokende vann. La det stå i en time for å mykne. Sil av men behold litt av vannet.
Ha chili, limejuice, skall og olje i en blender og kjør til jevn masse. Ha i litt salt for smak. Skal bli en jevn, fin masse med relativt tykk konsistens. Tynn evt ut med litt av vannet fra chiliene.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25440)
Kategori: Krydderblanding
Land: Indonesia
Innlagt dato:2009-01-29
Oppdatert dato:2009-01-29