1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Smyrja

Smyrja inneholder 192 Kalorier, 36 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Smyrja har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Smyrja er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4285 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	liter	melk
250	gr	kandissukker
150	gr	sirup
300	gr	prim
175	gr	hvetemel
50	gr	sukker
		kaldt vann
2	ss	lettrømme

La kandissukkeret smelte i litt av melken. Tilsett resten av melken, sirupen og primen og la alt koke sammen.

Lag jevning av hvetemel, sukker og kaldt vann. Ha i rømmen og spe jevningen i den kokende melkeblandingen. Kok opp og la det småkoke ca 10 minutter. La smyrja bli kald.

Smør godt, mykt smør i små klatter på vrangene av lefsene. Det skal være smør på hele leiven, og smyrja på halvparten. Et par skjeer smyrja er passe på en leiv. Brett den andre halvparten av leiven over. Klipp kantene rene, og klipp så lefsen i passe stykker. Det er den ferdige smurte lefsen som kalles kling.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13029)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09