1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt fiskefilet med brokkoli

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her brukte vi brosme, men all fisk kan brukes. Denne retten er enkel og rask. Annet tilbehør kan jo og brukes her.
Om en ønsker en saus, så kan en for eksempel bruke skyen etter stekingen eller en annen fiskesaus

Når jeg steker fisk eller noe annet så bruker vi alltid 50/50 olje og smør/margarin. Bare olje har en tendens til å sprute.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt fiskefilet med brokkoli er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2954 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	renset fiskefilet av valgfri hvit fisk
2	ss	matolje/smør
1	dash	salt og pepper
2	ss	hvetemel
		Tilbehør
1	kg	brokkoli i buketter
3	ss	smør
		Tilbehør 2
4	porsjon(er)	jasminris

Kok ris.
Rens fisk og kutt i passende stykker. Bland mel, salt og pepper. Varm olje/smør i panna og vend filetene i melblandingen før de stekes lett brune i stekepannnen.
Samtidig dampes brokkoli som er delt opp i buketter, i lettsaltet vann med smør i. Bruk så lite vann som mulig. Og damp bukettene noen minutter med lokk på.
Server med dampet ris. Alternativt stekte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32085)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2015-07-18
Oppdatert dato:2015-07-18