1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tyttebær-mjød.

Tyttebær-mjød. inneholder 67 Kalorier, 16 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Tyttebær-mjød. har ingen allergener
Tyttebær-mjød. er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6916 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	liter	rårørte eller1 1/2 liter nyplukkede tyttebær
7	liter	vann
1	kg	sukker
1	ts	gjær

1 porsjon gir ca 8 liter

Kok saft av tyttebær og vann. Sil saften gjennom saftklede. Rør inn sukkeret. Rør til sukkeret er oppløst. La saften bli kald. Rør gjæren ut i ca. 1 1/2 dl av saften og sett den på et varmt sted på kjøkkenet.

Neste dag når blandingen gjærer sterkt, røres den inn i resten av saften. Når hele saftsatsen gjærer kraftig, eller dagen etter, fylles mjøden på godt rengjorte flasker. Sett i kork og lakkèr, eller bruk patentkork. La mjøden stå kaldt i 5-6 døgn.

Godt råd: eksperter anbefaler å la tyttebærene få en tur innom fryseren - det gir en spesiell aroma.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Grip’s verden
(Intern: 17869)
Kategori: Ølbrygging
Land: Norge
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-06-03
Oppdatert dato:2004-06-03