1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vilt tartar

Vilt tartar inneholder 154 Kalorier, 8 g Karbo, 15 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Vilt tartar har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vilt tartar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3275 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	finmalt viltkjøtt
		Saus :
2	ss	sennep
0,5	dl	kraft
0,5	dl	olivenolje
		Noen dasher med balsamicoeddik
		Tilbehør:
1	stk	løk finhakket
		Kapers
		Hakkede rødbeter
4	stk	eggeplommer
		Finhakket persille
		Salt og pepper
4	skive(r)	brød.

Lag sausen. Rør alt til den godt sammen.
Form 4 runde stykker med malt kjøtt som legges på ett stykke brød med 1 eggeplomme på. Strø over md kapers, løk, rødbeter og persille. Dryss med salt og pepper og hell sausen rundt brødskiva. Server som smårett.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14565)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-30
Oppdatert dato:2003-06-30