Zuppa d´orzo alla contadina (Hjemme laget byggkorn



Ingredienser

4 porsjoner

Sage
Rosmarin
Salt
133.3 g Bygg gryn
66.7 g Buskgresskar
0.7 små Løk
0.7 små Paprika, Søt, grønn
100 g Potet(er)
33.3 g Rå mager parmesan skinke
1.3 l Grynsodd, lav på fett
Pepper
0.7 tsp Olje, ekstra-virgin oliven




Fremgangsmåte:

Legg det perleaktige bygget i bløt I hvertfall 5 timer. Kutt skinken opp i små terninger og stek de forsiktig i en kasserolle med opphakkete løk og oliven oljen. Når bygget har rent skikkelig fra seg tilsett det til ingrediensene i kasserollen og la de brune i noen minutter.
Hell litt hvit vin på og la det fordampe. Kutt alle grønnsakene i små terninger og legg dem i kasserollen.
Tilsett sodden til kasserollen så veskem dekker alle ingrediensene. La det koke over medium varme i ca 40 minutter. Server det pyntet med sage og rosmarin.

Sendt inn av klinisk ernæringsfusiolog Mrs. Claudia Contegiacomo

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Diabetes info
(Intern: 1579)
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-09-15
Oppdatert dato:2002-09-15



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsakssuppe med stekt tofu og spinat.Grønnsakssuppe med stekt tofu og spinat.
Denne retten har 37,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordskokksuppe med spekeskinke.Jordskokksuppe med spekeskinke.
Denne retten har 171,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med pølse 2.Grønnsaksuppe med pølse 2.
Denne retten har 36,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med kjøttboller.Grønnsaksuppe med kjøttboller.
Denne retten har 26,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klar grønnsaksuppe.Klar grønnsaksuppe.
Denne retten har 12,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Heksegryte til halloween.Heksegryte til halloween.
Denne retten har 47,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med spreke grønnsaker.Suppe med spreke grønnsaker.
Denne retten har 34,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oslosuppe.Oslosuppe.
Denne retten har 33,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nesten indisk suppe.Nesten indisk suppe.
Denne retten har 25,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssuppe med bacon.Grønnsakssuppe med bacon.
Denne retten har 69,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillesuppe.Persillesuppe.
Denne retten har 73,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med sitrus og grønnsaker.Suppe med sitrus og grønnsaker.
Denne retten har 74,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk gresskarsuppe med ingefær.Asiatisk gresskarsuppe med ingefær.
Denne retten har 28,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jevnet suppe med grønnsaker.Jevnet suppe med grønnsaker.
Denne retten har 29,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordskokk og gulrotsuppe.Jordskokk og gulrotsuppe.
Denne retten har 38,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.