En grønn smoothie har vært på bordet hos oss i forskjellige varianter de siste ukene. Etter innkjøp av både grønnkål og spinat, har vi eksperimentert med dette og funnet noen varianter som smaker ganske OK.
Selv om undertegnede ikke roper hurra for disse, så er jo dette megasunt og ikke helt galt. Så med råvarene grønnkål, spinat, epler, mango, chia, honning, banan, div juice eller andre så er det utallige muligheter til forskjellige blandinger. Og naboen vår går for både chili og ingefær i smoothien for å gjøre den litt spicy og ekstra sunn. Forresten så er ingefær i smoothie en god ide, siden den lager en krydret god smak som passer til en smoothie som ikke alltid er like spennende. Og så er ingefær kjempesunn, bare se her!
Ingefær fakta
- Ingefær inneholder masse antioksidanter
- Den er regulerende for magen og demper luft i magen
- Den virker mot kvalme og dermed og reisesyke
- Den virker forebyggende mot forkjølelse og influensa lignende symptomer, ofte sammen med hvitløk vil den hjelpe til å hindre disse i stor grad. Men dette tilsier jevnt inntak av ingefær og hvitløk. Dette er og min personlige erfaring.
- Kan og virker senkende på kolesterol og dermed forebyggende for hjertesykdom
- Studier har vist at ingefær øker forbrenningen og dermed virker slankende
- Mange sier at ingefær hjelper ved hodepine og migrene.
- her er en nettside med info om helsefordeler med ingefær
- En studie som viser effekten av ingefær
Her under følger flere varianter av disse smoothiene som er grønne! Og husk med en liten bit ingefær eller chili blir de mye sunnere:
Grønn smoothie med grønnkål
Antall porsjoner =
2Dato lagt inn eller oppdatert
02.11.2017Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Rosemarie PettersenBildet er tatt av
Rosemarie PettersenIngredienser
2 dl soyamelk, ris eller mandel
150 gr grønnkål i biter
1 stk grønn mango i biter
1 stk avocado i biter
1 banan
0,5 sitron, saften
2 ts chiafrø
1 cm fersk ingefær
2 ss organisk honning
En sunn og frisk smoothie. Denne versjonen er inspirert av alle de lignende varianter som florerer særlig på amerikanske nettsider. Er enklere å få lagd her siden grønnkål er blitt mer utbredt igjen.
En metode vi bruker her er å kjøre alle grønnsaker i en juicepresse først. Da kan man bli kvitt litt annet også som for eksempel gulrot, kålrabi div kål osv.Fremgangsmåte
Putt alt unntatt honning i en blender og skru på. La det bli skikkelig blandet.
Søt evt til med mer honning. Blir 2 store glass eller evt 3 mindre.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
80,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
11,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Guava og eple smoothies
Antall porsjoner =
2Dato lagt inn eller oppdatert
06.06.2015Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Rosemarie RodriguezBildet er tatt av
Rosemarie RodriguezIngredienser
2 grønne epler, skrelt og renset
1 guava renset
1 dl eplejuice
2,5 ss honning
0,25 ts salt
Denne stammer fra restaurant Fuji i Patong. Jeg har prøvd å gjenskape denne som de serverer den der. Forfriskende og god. Server denne kaldFremgangsmåte
Kutt epler i biter. Guava kan skrelles om skallet er tykt. Ta ut frøene og kutt i biter.
Alt kjøes i blender til passende konsistens.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
78,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
17,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Sellerismoothie
Antall porsjoner =
3Dato lagt inn eller oppdatert
26.01.2014Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Rosemarie RodriguezBildet er tatt av
Rosemarie RodriguezIngredienser
1,5 dl gulrotjuice
450 gram grovhakkede tomater uten skinn evt bruk en boks
2 ss sitronjuice
4 medium stangselleri stenger i skiver
2 vårløk stenger hakket
1 neve hakket persille
1 neve hakket mynte
Pynt selleristilker
Sunn og forfriskende smoothie.Fremgangsmåte
Kjør gulrotjuice, tomater og sitronjuice i blenderen.
Tilsett det andre og kjør til jevn blanding.
Hell i høye glass og pynt med selleristilker.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
25,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
0,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Her er lignende, anbefalte og gode oppskrifter fra forskjellige kilder
Solnedgang smoothie
Antall porsjoner =
1Dato lagt inn eller oppdatert
20.03.2006Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Matoppskrift.noBildet er tatt av
Matoppskrift.noIngredienser
saften av 2 appelsiner
1 mango
1 banan
kornene fra et par cm vaniljestang
1 cm ingefær (skrelllet)
Fremgangsmåte
Blend alt. Reguler evt. konsistensen med mere appelsinsaft eller vann
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
60,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
13,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
0,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Hvitløksmoothie
Antall porsjoner =
1Dato lagt inn eller oppdatert
14.07.2007Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Frukt.noBildet er tatt av
Frukt.noIngredienser
1 stk. nektarin
1 stk. banan - gjerne frossen
2 dl yoghurt naturell
1 stk.
pasjonsfrukt
1 båt hvitløk
Fremgangsmåte
Bland alt i mikseren og kjør til en glatt masse. Smak til og server straks. Fordel gjerne litt pasjonsfrukt over smoothien.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
64,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
9,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Sunn grønn smoothie
Antall porsjoner =
2Dato lagt inn eller oppdatert
24.06.2015Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Rosemarie RodriguezBildet er tatt av
Rosemarie RodriguezIngredienser
1 avokado
1 grønt eple
1 banan
2 kiwi
30 gram babyspinat
1 dl vann
Kjempesunn smoothie med masse vitaminer. Om den blir for tykk, kan den tynnes med mer vann.
Drikkes helst avkjølt.Fremgangsmåte
Blend først spinat og vann, og så tilsettes resten av ingrediensene. Kjøres til en jevn masse. Settes i kjøleskap slik at den blir kjøligere. Rør rundt og drikk.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
75,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Forkjølelse smoothie
Antall porsjoner =
1Dato lagt inn eller oppdatert
14.07.2007Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Frukt.noBildet er tatt av
Frukt.noIngredienser
1 stk. kiwi - skrelt og delt i biter
½ stk.
papaya - skrel og delt i biter
2 stk. appelsin - skrelt og delt i biter
3 stk. isbiter
2 ts revet frisk ingefær
3 dl appelsinjuice
Isbitene kan gjerne lages av juice.
Fremgangsmåte
Alt kjøres i en blender eller hurtighakker til konsistensen er myk og fin. NB. Tilsett kiwi-bitene til slutt, da de små sorte kiwisteinene ofte blir knust og vil lage en best peppersmak om smoothiemassen blir kjørt for lenge.
Hell i glass og server umiddelbart.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
38,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
7,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Ellie’s Flower Sprout® Smoothie
Antall porsjoner =
1Dato lagt inn eller oppdatert
29.12.2015Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Flower SproutBildet er tatt av
Flower SproutIngredienser
5-6 Flower Sprouts
1 banan
En håndfull spinat
150-200 ml kokosvann
1 teskje kakao
1 spiseskje mandelsmør
Littegrann agavesyrup for å gi sødme
Vi spurte Ellie Aindow for hennes favorittsmoothie for en fornøyelig detox. ”Blandet sammen med
kokosvann, banan, en håndfull spinat, litt kakao, mandelsmør og littegrann agavesyrup er en
passende smakende måte å nyte Flower Sprout,” anbefaler Aindow. Som ernæringsfysiolog
Maria Dow påpeker, ”det viser seg at moderne mødre også vet hva som er bra for familien
og seg selv. Forskjellen på nå og da er at nå vet de hva som er gøy og smaker godt.”Fremgangsmåte
Plasser alle ingrediensene i en blender, etter du har skjært av de treete endene til Flower
Sprouts, og bland til det ikke er klumper. Du kan legge til så mye eller lite av hver ingrediens
som du ønsker. Agave kan erstattes med honning eller andre søtningsmidler.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
74,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
7,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Morgengull smoothie
Antall porsjoner =
1Dato lagt inn eller oppdatert
14.07.2007Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Frukt.noBildet er tatt av
Frukt.noIngredienser
1 stk. banan - i biter, gjerne frossen
saften av 1 stk. appelsin
1 ss honning
1 stk.
pasjonsfrukt
2 g chili (en liten bit)
2 blad frisk sitronmelisse
Fremgangsmåte
Legg alt i mikseren og kjør til alt er moset. Smak til og server umiddelbart med et par blader av sitronmelisse til pynt.
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
82,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
18,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
0,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Grønn smoothie med spinat
Antall porsjoner =
1Dato lagt inn eller oppdatert
29.10.2017Denne retten tar ca
1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av
Knut PettersenOpprinnelig kilde til oppskriften er
Rosemarie PettersenBildet er tatt av
Rosemarie PettersenIngredienser
125 g spinatblader
1 stk eple i terninger
2 dl appelsinjuice
1 stk banan
1 ts chiafrø
1 cm fersk ingefær
En veldig sunn, rask og god smoothie for å holde unna basseluskene.Fremgangsmåte
Kjør spinatblader, eple, banan, ingefær og appelsinjuice i blender. Helles i glass og pynt med chiafrø
Raskt næringsinnhold
Denne retten har
49,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har
9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har
0,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster
Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne artikkelen.
Intern:3069