Smoothies som vi lager selv

Gruppe Artikkel Tema Smoothie Forfatter Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Dato 16.06.2023

Vi har de siste årene lagd en del forskjellige smoothies hjemme og her er de beste vi har prøvd. Alt fra vanlige med bær, jordbær ol til mer spesielle med eks spinat og andre grønne ingredienser. Smoothie er ofte sunt, raskt og godt. Om en ønsker en søtere variant, så kan man tilsette for eksempel honning eller sirup i flere av disse. Grønnsakssmoothie kan og tilsettes eks pepper eller chili for en liten spiss.

Grønn smoothie med spinat

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 29.10.2017
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Rosemarie Pettersen
Bildet er tatt av Rosemarie Pettersen

Ingredienser

125 g spinatblader
1 stk eple i terninger
2 dl appelsinjuice
1 stk banan
1 ts chiafrø
1 cm fersk ingefær


En veldig sunn, rask og god smoothie for å holde unna basseluskene.

Fremgangsmåte

Kjør spinatblader, eple, banan, ingefær og appelsinjuice i blender. Helles i glass og pynt med chiafrø

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 49,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbær- og myntesmoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 18.07.2015
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Frukt.no
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

2 dl jordbær
2 dl yoghurt naturell
1 ss honning
2 dl hakket frisk mynte
8 stk isbiter


Sammen med duftende jordbær, setter frisk mynte en flott smak og farge på smoothien. Kjapt laget og så utrolig godt!
Vi har mynte i urtehagen og de sprer seg med en utrolig fart. Og samtidig sliter vi med å finne bruksområder for den. Men i smoothies gjør den sitt på en god måte.

Fremgangsmåte

Bland alt i blender og kjør til en smoothie. Smak til.
Server straks, gjerne med et par jordbær og mynteblader til pynt.
For den som ønsker er variant, kan yoghurten byttes ut med kokosmelk.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 72,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vannmelon og jordbær smoothies

Antall porsjoner = 3
Dato lagt inn eller oppdatert 06.06.2015
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Rosemarie Rodriguez
Bildet er tatt av Rosemarie Rodriguez

Ingredienser

7,5 dl kuttet vannmelon uten steiner
4 dl jordbær
2,5 dl frisk babyspinat
3 ss honning/evt stevia eller mindre

Evt:
Litt tomat
Litt vann om det trengs


En frisk smoothie med spinat. Litt uvant men overraskende godt.
Fylde i smoothien bestemmes mye av hvor søt den er. Tilpass med honning eller for eksempel Stevia.

Fremgangsmåte

Alt kjøres i blender til jevn konsistens. Server kaldt

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 51,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

---

Her er lignende, anbefalte og gode oppskrifter fra forskjellige kilder

Kiwismoothie

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 09.05.2014
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Mat.no
Bildet er tatt av Rosemarie Rodriguez

Ingredienser

2 dl naturell yoghurt
1/2 banan
2 kiwi
eventuelt 2 ts melis


Server med en gang. Kiwi kan lage litt bitter smak i smoothien, evt mer søtning

Fremgangsmåte

Rens kiwien og skjær den i skiver. Frys skivene et par timer. Kjør kiwi, yoghurt og banan i mikseren til alt er blandet. Hvis du synes det er for syrlig kan du tilsette litt melis. Serveres straks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 74,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bringebærsmoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 19.04.2015
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Melk.no
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

2 beger fruktyoghurt med bringebær
3 dl syrnet melk bringebærsmak
½ banan
3 dl dypfryst bringebær


Forfriskende smoothie. Pynt med bringebær ved servering

Fremgangsmåte

Hell yoghurt og syrnet melk i en blender/foodprosessor.
Tilsett banan og frosne bringebær. Har du ikke frosne bær/frukt, tilsett isbiter.
Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.
Server straks i to store glass

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 71,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Verdens beste smoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 19.04.2015
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Frukt.no
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

2 dl frosne jordbær
1 stk banan
4 dl appelsinjuice


Dette er en søt og frisk smoothie proppfull av jordbær som er veldig populær. Lag dobbel porsjon, for her går det unna! Vi brukte friske appelsiner som vi presset. Denne blir som slush og er veldig forfriskende

Fremgangsmåte

Del bananen i biter og ha oppi blenderen sammen med frosne jordbær og appelsinjuice.
Kjør til du får en tykk smoothie og hell over i fine glass.
Server straks.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 48,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Banansmoothies med frukt og bær

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 07.07.2017
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Rosemarie Pettersen
Bildet er tatt av Rosemarie Pettersen

Ingredienser

2 dl vaniljeyoghurt
0,5 stor banan
2 dl frosne bær, (jordbær, bringebær eller blåbær)
Litt appelsinjuice


Som en av mange smoothier nå om sommeren er denne frisk og god, mest takket innslaget av andre bær. I vårt tilfelle jordbær og blåbær, som og lager en annen farge enn bare banan.

Fremgangsmåte

Alt kjøres i blender til jevn masse. Kan tynnes med litt juice.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 60,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåbær og banan smoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 25.04.2015
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Knut Pettersen
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

3 dl soyamelk
2 dl frosne blåbær
0,5 banan
1 ts stevia
3 dråper vaniljeekstrakt


Vi brukte stevia i denne som søtning, man kan jo og bare bruke sukker eller la være å søte. Denne kan ikke lagres da den blir fort mørk i fargen, og lite appetittelig.

Fremgangsmåte

Alt blandes i en blender. Evt litt ekstra melk om den blir tykk. Drikkes med en gang.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 40,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Guava og eple smoothies

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 06.06.2015
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Rosemarie Rodriguez
Bildet er tatt av Rosemarie Rodriguez

Ingredienser

2 grønne epler, skrelt og renset
1 guava renset
1 dl eplejuice
2,5 ss honning
0,25 ts salt


Denne stammer fra restaurant Fuji i Patong. Jeg har prøvd å gjenskape denne som de serverer den der. Forfriskende og god. Server denne kald

Fremgangsmåte

Kutt epler i biter. Guava kan skrelles om skallet er tykt. Ta ut frøene og kutt i biter.
Alt kjøes i blender til passende konsistens.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 79,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sunn grønn smoothie

Antall porsjoner = 2
Dato lagt inn eller oppdatert 24.06.2015
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Rosemarie Rodriguez
Bildet er tatt av Rosemarie Rodriguez

Ingredienser

1 avokado
1 grønt eple
1 banan
2 kiwi
30 gram babyspinat
1 dl vann


Kjempesunn smoothie med masse vitaminer. Om den blir for tykk, kan den tynnes med mer vann.
Drikkes helst avkjølt.

Fremgangsmåte

Blend først spinat og vann, og så tilsettes resten av ingrediensene. Kjøres til en jevn masse. Settes i kjøleskap slik at den blir kjøligere. Rør rundt og drikk.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 74,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++