Boffard
Kalorier og viktig næringsinnhold i Boffard
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1978 | kilojoule |
| Kcal | 472.7 | kalorier |
| Protein | 25.6 | gram |
| Karbo | 1.8 | gram |
| Sukker | 0.5 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 41 | gram |
| Mettet fett | 26 | gram |
Annonse
Fakta om Boffard.
Boffard blir produsert helt nord i Spania i området Cantabria, som er et av de største beiteområdene for sau i Spania. Meieriet ble etablert i 1880 av Claudio Napoleon Boffard, som var den første produsent i denne provinsen. Det er en fastost som er produsert av upasteurisert fåremelk, og har vært lagret/modnet i minst 12 mnd. før salg, og kan derfor dekorere seg med betegnelsen RESERVA, da den er modnet i minst 12 mnd. Osten har en meget lang holdbarhet dersom man oppbevarer den riktig.Smak
Boffard har en meget pikant og smaksrik, og den har en utpreget fåremelksaroma. Den blir kraftigere i smaken, jo eldre den blir.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Boffard.
Boffard egner seg til riving, og er ideell til avrunding av sauser, supper, nudel-, ris- og pastaretter samt til gratinering. Den kan også brukes i salater og til cocktailsnacks, hvor man skjærer opp osten i biter.Innlagt dato
15.12.2016
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
1146
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Boffard med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Synnøve Ekte Gouda | 1515 | 362,08 | 29 | 26 | 0,1 |
| Branzi DOP | 1551 | 370,68 | 31 | 25 | 0,5 |
| Myrdal Gard Italiensk Krydder | 1773 | 423,74 | 36 | 25 | 0,3 |
| Monterey_Jack | 1560 | 372,84 | 30,28 | 24,48 | 0,68 |
| Tine Norvegia original 1,3 kg | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Gulost, uspesifisert | 1445 | 348 | 26,7 | 26,9 | 0 |
| Parmesan, ost | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Gran Biraghi 2 kg | 1730 | 416 | 29,7 | 36,2 | 0,9 |
| Irish Porter | 1588 | 379,53 | 32 | 25 | 0,1 |
| Synnøve vegetarost | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0 |
| Synnøve perleost | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Coop Gulost Skiver 150g | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,01 |
| Synnøve Original FindenOst | 1490 | 356,11 | 27 | 27 | 0,5 |
| Synnøve gårdsost | 1515 | 362,08 | 29 | 26 | 0 |
| Cave aged cheddar | 1725 | 412,27 | 34,9 | 25,4 | 0,1 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.