Cantal



Bilde av Cantal.

Kalorier og Næringsinnhold i Cantal

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1636 kilojoule
Kcal 391 kalorier
Protein 27 gram
Karbo 0.6 gram
Sukker 0.4 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram


Fakta om Cantal.

En av de eldste franske oster. Mange varianter. Selges under flere foskjellige grader av modning. Karakteristisk smak fra fruktig til pikant. De yngste er milde,men får mer karateristisk smak ved modning. Modnes fra 1-12 måneder. Versjoner er fermier av råmelk og laitier av pasteurisert melk. Jeune og deux som er de yngste er mest brukt i dag.

Bruksområde for Cantal.

De yngste brukes i matlaging, mens de lagrede er mer ekslusive for kjennere.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
http://www.gourmetsleuth.com/
Karakter (Snitt)
3,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
4132
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Cantal med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Østavind1643392,6732270
Cheddar engelsk hvit1787427,0936,524,71
Synnøve Ekte Gouda1515362,0829260,1
Tine Norvegia original pepper1458348,4627270
Tine Nøkkel Lettost 5 kg1190284,4117330
Synnøve Vellagret Gouda1404335,5526260,1
Tine Norvegia fyldig153537030250
Gruyere réserve1660396,7432271
Synnøve Lett Gulost 16 prosent skivet1085259,3116290,1
Castelli Parmigiano Reggiano173041629,736,20,9
Gulost, uspesifisert144734826,7270
Skånaliseter Balder1864445,4938251
Tine Jarlsberg kvadratskiver 1,2 kg145835127270
Boffard1978472,744125,61,8
Synnøve Norsk Gulost1404335,5526260,1

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.