Cantal
Kalorier og viktig næringsinnhold i Cantal
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1636 | kilojoule |
| Kcal | 391 | kalorier |
| Protein | 27 | gram |
| Karbo | 0.6 | gram |
| Sukker | 0.4 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 31 | gram |
| Mettet fett | 18.6 | gram |
Annonse
Fakta om Cantal.
En av de eldste franske oster. Mange varianter. Selges under flere foskjellige grader av modning. Karakteristisk smak fra fruktig til pikant. De yngste er milde,men får mer karateristisk smak ved modning. Modnes fra 1-12 måneder. Versjoner er fermier av råmelk og laitier av pasteurisert melk. Jeune og deux som er de yngste er mest brukt i dag.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Cantal.
De yngste brukes i matlaging, mens de lagrede er mer ekslusive for kjennere.Innlagt dato
03.11.2016
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
http://www.gourmetsleuth.com/Litt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3,5
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
6549
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Cantal med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Asiago | 1613 | 385,5 | 32,4 | 23 | 0,5 |
| Galåvolden Gård Rørosost Nøkkelost | 1516 | 362,32 | 28 | 25 | 2 |
| Provolone | 1498 | 358,02 | 26,62 | 25,58 | 2,14 |
| Myrdal Gard Ramsløk | 1773 | 423,74 | 36 | 25 | 0,3 |
| Pecorino | 1661,08 | 397 | 33 | 22 | 0 |
| Bel_Paese | 1100 | 262,9 | 20 | 11 | 5 |
| Gruyere réserve | 1660 | 396,74 | 32 | 27 | 1 |
| Coop Grillost med Chili i Skiver | 1217 | 290,86 | 23 | 20 | 1,5 |
| Neufchatel | 1087 | 259,79 | 23,43 | 9,96 | 2,94 |
| Tine Nøkkelost, vellagret med skorpe | 1190 | 285 | 17 | 33 | 0 |
| Lancashire | 1545 | 369,25 | 31 | 23,3 | 0,1 |
| Tine Norvegia Nøkkelost, skorpefri | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Ostegården jørnsberg lagret ca 5 kg | 1512 | 361,36 | 23 | 29 | 0,1 |
| Prima Donna maturo | 1699 | 406,06 | 32,3 | 29,5 | 0,1 |
| Gräddost | 1729 | 418 | 38 | 19 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.