Cantal



Bilde av Cantal.

Kalorier og Næringsinnhold i Cantal

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1636 kilojoule
Kcal 391 kalorier
Protein 27 gram
Karbo 0.6 gram
Sukker 0.4 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram


Fakta om Cantal.

En av de eldste franske oster. Mange varianter. Selges under flere foskjellige grader av modning. Karakteristisk smak fra fruktig til pikant. De yngste er milde,men får mer karateristisk smak ved modning. Modnes fra 1-12 måneder. Versjoner er fermier av råmelk og laitier av pasteurisert melk. Jeune og deux som er de yngste er mest brukt i dag.

Bruksområde for Cantal.

De yngste brukes i matlaging, mens de lagrede er mer ekslusive for kjennere.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Fotograf
http://www.gourmetsleuth.com/
Karakter (Snitt)
3,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
3996
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Cantal med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Jarlsberg Original skiver 120gr145835127270
Synnøve Gulost1404335,5526260,1
Synnøve Småhullsost1404335,5526260,1
Tine Østavind skivet1643392,6732270
Beaufort1646393,3933250
Cheddar engelsk revet 150 g1767422,3136,623,31
Gran Biraghi Stick 100 g173041629,736,20,9
Tine Nøkkelost, skorpefri145835127270
Tine Norvegia original 1 kg145835127270
Tine Vossarøykt Kvitost1458348,4627270
Edamer, gulost147535527280
Cheddar røkt1664397,6933,223,71,9
Pilgrims Choice Cheddar with English Cyder1573375,943822,42,5
Grana Biraghi173041629,736,20,9
Tine Kvitlin Kvit Geitost 4 kg1612385,2633230

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.