Den blinde Ku, nøkkelost
Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, nøkkelost
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1739 | kilojoule |
| Kcal | 415.6 | kalorier |
| Protein | 25 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 36 | gram |
| Mettet fett | 22 | gram |
Fakta om Den blinde Ku, nøkkelost.
Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Nøkkelosten er minst 3 måneder gammel før den kommer i salg.autorisert til å eksportere ost.Smak
Den blinde ku sin variant av nøkkelosten har en avrundet kryddersmak. Spisskummen gjør at den blir rundere og ikke så skarp i smaken som de med karve. Ostemassen er blekgul og har en jevn hullsetting med små hull.
Bruksområde for Den blinde Ku, nøkkelost.
Nøkkelosten er en klassiker på den norske matpakken, men den stammer egentlig fra byen Leyden i Holland. Denne osten passer godt i salater og på smørbrød, men er en også ost verdig på ostefatet.Innlagt dato
01.11.2016
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Den blinde KuFotograf
:Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenKarakter (Snitt)
5,62
poeng satt av
8
brukere.
Besøk
4517Spesielle egenskaper
ØkologiskSett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker nøkkelost som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ostegratinert kyllingrett | 3 | 182,17 | 12,15 | 12,38 | 5,16 | 6,06 |
| Fin karbonaderand | 3 | 88 | 4,66 | 9,72 | 1,43 | 5,85 |
| Quiche med nøkkelost | 3 | 260,09 | 18,93 | 10,97 | 11,11 | 6,89 |
| Ostespyd | 3 | 212,01 | 15,13 | 15,32 | 3,3 | 8,74 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, nøkkelost med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tine Jarlsberg med skorpe | 1512 | 361,36 | 28 | 28 | 0 |
| Greveost vellagret | 1500 | 358,5 | 28 | 27 | 0 |
| Den blinde Ku, Jaktost | 1739 | 415,62 | 36 | 25 | 0 |
| Eldorado cheddar ost i skiver | 1611 | 385,02 | 32 | 25 | 0,1 |
| Eldorado gouda lagret ost i skiver | 1567 | 374,51 | 31,5 | 23,6 | 0 |
| Pecorino | 1661,08 | 397 | 33 | 22 | 0 |
| Tine Norvegia original 1 kg | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Blueshire | 1676 | 400,56 | 34 | 24 | 0,1 |
| Grana Padano DOP 20 mnd | 1612 | 385,26 | 28,4 | 33 | 0 |
| Grandi Pascoli | 1635 | 390,76 | 30 | 30 | 0 |
| ARLA Dansk Gräddost | 1751 | 418,48 | 38 | 19 | 0,5 |
| Synnøve ekte engelsk cheddar | 1670 | 399,13 | 33 | 25 | 0 |
| Kaltbach creamy | 1640 | 391,96 | 34 | 21 | 1 |
| TINE Edamer reserve 3 år | 1475 | 352,52 | 27 | 28 | 0 |
| Norvegia, lettere, hvitost | 1119 | 268 | 16 | 31 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.