Den blinde Ku, sorte bill



Bilde av Den blinde Ku, sorte bill.

Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, sorte bill

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1739 kilojoule
Kcal 415.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 35 gram
Mettet fett 22 gram


Fakta om Den blinde Ku, sorte bill.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fra Ås i Akershus fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost.

Smak
Denne osten har en mild smak med en pikant ettersmak av sort pepper. Ostemassen er tett og har en gulhvit farge med rause mengder knust sort pepper.


Bruksområde for Den blinde Ku, sorte bill.

Sorte Bill er en goudavariant smaksatt med sort pepper. Bruk den på brødskiven, til gratinering eller skjær den i terninger og server med andre småretter som oliven og spekemat.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde KuOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
519
Spesielle egenskaper
Økologisk
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, sorte bill med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gruyere ca 32 kg AOP1660396,7432271
Geitost hvit m/rødvin 2 mnd1609384,5532,921,40,86
Norvegia, gulost145835127270
Tine Ridder classic174642238200
Cheddar green thunder1690403,9133,622,73,6
Bel_Paese1100262,920115
Emmentaler grottelagret1660396,7431291
Eldorado gouda lagret ost i skiver1567374,5131,523,60
Landana edamer baby1336319,323,925,90,1
Cheddar engelsk1767422,3136,623,31
Synnøve Prästost1700406,335220
Tine Jarlsberg special reserve 5 år 5 kg1512361,3628280
Cheddar engelsk revet 150 g1767422,3136,623,31
Gruyere grottelagret1660396,7432271
Eiker gruveost1666398,1733260,1

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.