Den blinde Ku, Hjerterdame



Bilde av Den blinde Ku, Hjerterdame.

Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, Hjerterdame

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1739 kilojoule
Kcal 415.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 36 gram
Mettet fett 22 gram


Fakta om Den blinde Ku, Hjerterdame.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Hjerterdame er en edamervariant som med fordel kan lagres for å få en enda fyldigere smak.

Smak
Når osten er ung har den en mild og fløteaktig smak og en lysegul i fargen. Når den modnes vil den bli kraftigere på smak og tørrere i konsistensen.


Bruksområde for Den blinde Ku, Hjerterdame.

Denne osten passer godt i salater og på smørbrød, men er en også ost verdig på ostefatet. Prøv den også til gratinering eller i en pai. Med sin yndige form og farge passer den godt som vertinnegave
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde KuDen blinde Ku
Karakter (Snitt)
5,25 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
3186
Spesielle egenskaper
Økologisk
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Hjerterdame med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Ibérico 6 mnd1703407,0133,924,31,29
Blueshire1676400,5634240,1
Landana gouda1626388,6132,524,80,1
Sveitserost, gulost151236428280
Synnøve Småhullsost1404335,5526260,1
Kaltbach creamy1640391,9634211
Tine Jarlsberg Vellagret med skorpe 5 kg1512361,3628280
Tine Jarlsberg XO vellagret1512361,3628280
Tine Sveitser Vellagret1512361,3628280
Cheddar engelsk ØKO1700406,334,4250,1
Grana Padano DOP 10 mnd1612385,2628,4330
Myrdal Gard Nøkkelost1773423,7436250,3
Gran Biraghi 2 kg173041629,736,20,9
Tine Jarlsberg med skorpe 5 kg1512361,3628280
Tine Jarlsberg original staver145835127270

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.