Pecorino



Bilde av Pecorino.

Kalorier og Næringsinnhold i Pecorino

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1661.1 kilojoule
Kcal 397 kalorier
Protein 22 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 33 gram
Mettet fett gram

Notat

Fakta om Pecorino.

Dette er navnet som gis til alle italienske oster laget av sauemelk. Det er mange typer av disse, og som gjerne er oppkalt etter regionen. Dette er harde oster som ofte benyttes som taffelost først og senere som rivoster. Typer er: Pecorino fresco, semifresco, dolce etter lagringen, og pecorino romano, sardo, siciliano, toscano etter regionen. En type pepato er krydret med pepper. Modnes i minst 8 måneder. Blir saltet, snudd og vasket under lagringen. Er fast, kornete og sprø.

Bruksområde for Pecorino.

taffelost som ung og rivost som eldre. Brukes reven over sauser, ris, pasta, nudel og til gratinering. Også i salater og som snacks.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,71 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
8139
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pecorino som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Bucatini med tomat- og chilisaus4.5184,525,916,524,864,39
Californiapizza(0,AB)4.5260,5113,4116,4817,929,71
Minestrone alla Genovese2.558,941,922,536,942,9
Bucatini all´Amatriciana 53197,327,247,7523,436,33
Bucatini all´Amatriciana3184,525,916,524,864,39
Pizza Margherita 23170,278,417,2315,774,57
Oreganokylling(0,A)3123,382,7221,912,4613,04
Penne med tomat- og chilisaus3151,918,536,0212,098,43
Pecorinsuppe382,144,122,228,571,78
Mandagssufflé3147,219,4712,982,128,43
Purre- og broccolitarteletter3206,6513,995,3713,953,56
Penne all´Arrabbiata3151,918,536,0212,098,43
Orecchiette con Acciughe e Broccoli3243,6310,637,9927,597,49
Spinatsalat med egg og bacon(A,AB,B,0)362,913,736,040,4313,91
Italienske kjøttboller(0)3125,963,9219,163,1815,26







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Pecorino med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Eiker gruveost1666398,1733260,1
Tine Nøkkel Lettost 5 kg1190284,4117330
Ostegården jørnsberg lagret1697405,5832,329,50,1
Casa del Campo Manchego2007479,674522,20
Synnøve Prästost1700406,335220
Synnøve Norsk Emmentaler1404335,5526260,1
Landana gouda1626388,6132,524,80,1
Tine Norvegia ekstra vellagret 10 kg1495357,328270
Pilgrims Choice Famous Five1700406,334,4250,1
Danbo Gamle Jens1387331,4926241
Grana1480353,7224,133,61
Emmental1591380,2427,826,935,38
Tine Norvegia fyldig153537030250
Tine Jarlsberg Terninger i marinade1682401,9934240
TINE Edamer vellagret1475352,5227280

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.