Pecorino

Bilde av Pecorino.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Pecorino

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1661.1 kilojoule
Kcal 397 kalorier
Protein 22 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 33 gram
Mettet fett gram

Notat


Annonse




Fakta om Pecorino.

Dette er navnet som gis til alle italienske oster laget av sauemelk. Det er mange typer av disse, og som gjerne er oppkalt etter regionen. Dette er harde oster som ofte benyttes som taffelost først og senere som rivoster. Typer er: Pecorino fresco, semifresco, dolce etter lagringen, og pecorino romano, sardo, siciliano, toscano etter regionen. En type pepato er krydret med pepper. Modnes i minst 8 måneder. Blir saltet, snudd og vasket under lagringen. Er fast, kornete og sprø.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Pecorino.

taffelost som ung og rivost som eldre. Brukes reven over sauser, ris, pasta, nudel og til gratinering. Også i salater og som snacks.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,71 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
12790





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pecorino som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Bucatini med tomat- og chilisaus4.5184,575,96,4924,864,39
Californiapizza(0,AB)4.5262,5413,4416,8217,929,71
Minestrone alla Genovese2.560,811,892,316,942,9
Orecchiette con Acciughe e Broccoli3239,110,27,9127,597,49
Penne all´Arrabbiata3152,938,63612,098,43
Pecorinsuppe382,264,122,228,571,78
Minestrone fra Genova360,811,892,316,942,9
Italienske kjøttboller(0)3131,334,4319,43,1415,26
Penne med tomat- og chilisaus3152,938,63612,098,43
Orecchiette med ansjos og broccoli3239,110,27,9127,597,49
Mandagssufflé3122,616,7912,72,128,43
Oreganokylling(0,A)3123,42,7221,912,4613,04
Spinatsalat med egg og bacon(A,AB,B,0)360,253,435,680,4313,91
Bucatini all´Amatriciana 53192,186,67,8923,436,33
Focaccia med tomat, ost og basilikum3163,616,054,8321,766,24


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Pecorino med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Beaufort1646393,3933250
Coop emmental skiver 150gr1549370,2129280
Tine Norvegia Nøkkelost lettere skiver 150gr113627216320
Cacio røkt1588379,5330261,4
Den blinde Ku, Hjerterdame1739415,6236250
Ostecompagniet Prastost Femstjarnan 750 g1600382,431260
Emmentaler cut1660396,7431291
Myrdal Gard Italiensk Krydder1773423,7436250,3
Tine Nøkkel Lettost 5 kg1190284,4117330
Tine Nøkkelost, vellagret med skorpe119028517330
Tine Norsk St. Paulin147835628260
Synnøve Småhullsost1404335,5526260,1
Manchego1635390,7632242,6
Prima Donna maturo1699406,0632,329,50,1
Landana maasdam1560372,8429,3280,1

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.