Pecorino

Bilde av Pecorino.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Pecorino

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1661.1 kilojoule
Kcal 397 kalorier
Protein 22 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 33 gram
Mettet fett gram

Notat


Annonse




Fakta om Pecorino.

Dette er navnet som gis til alle italienske oster laget av sauemelk. Det er mange typer av disse, og som gjerne er oppkalt etter regionen. Dette er harde oster som ofte benyttes som taffelost først og senere som rivoster. Typer er: Pecorino fresco, semifresco, dolce etter lagringen, og pecorino romano, sardo, siciliano, toscano etter regionen. En type pepato er krydret med pepper. Modnes i minst 8 måneder. Blir saltet, snudd og vasket under lagringen. Er fast, kornete og sprø.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Pecorino.

taffelost som ung og rivost som eldre. Brukes reven over sauser, ris, pasta, nudel og til gratinering. Også i salater og som snacks.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,71 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
10166





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pecorino som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Bucatini med tomat- og chilisaus4.5184,245,916,524,864,39
Californiapizza(0,AB)4.5261,1513,3716,6317,929,71
Minestrone alla Genovese2.558,831,912,536,942,9
Orecchiette con Acciughe e Broccoli3240,8910,29827,597,49
Penne all´Arrabbiata3152,378,576,112,098,43
Pecorinsuppe382,264,122,228,571,78
Minestrone fra Genova358,831,912,536,942,9
Italienske kjøttboller(0)3125,323,8619,183,1415,26
Penne med tomat- og chilisaus3152,378,576,112,098,43
Orecchiette med ansjos og broccoli3240,8910,29827,597,49
Mandagssufflé3133,268,3411,982,128,43
Oreganokylling(0,A)3123,42,7221,912,4613,04
Spinatsalat med egg og bacon(A,AB,B,0)363,223,766,090,4313,91
Bucatini all´Amatriciana 53197,57,247,7523,436,33
Focaccia med tomat, ost og basilikum3166,456,255,0921,766,24


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Pecorino med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Michelangelo Parmigiano Reggiano 1 kg1633390,2828,4330
Tine Norvegia original 730gr145835127270
Tine Norvegia ekstra vellagret med skorpe1495357,328270
Landana chiliost1553371,1631,323,20,1
Den blinde Ku, nøkkelost1739415,6236250
Norvegia, gulost, fyldig153537030250
Maasdam1560372,8429,3280,1
Landana edamer vellagret1464349,8926,328,20,1
Synnøve Rosa Stjerna 400g1404335,5526260
Tine Kvitlin Kvit Geitost 4 kg1612385,2633230
Tine Norvegia lettost staver111926816310
Landana gouda vellagret1694404,8633,526,60,1
Comte1700406,334260
Edamer, gulost147535527280
Cheddar m/portvin1545369,2531230,1

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.