Penne med tomat- og chilisaus





Penne med tomat- og chilisaus inneholder 152 Kalorier, 12 g Karbo, 6 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Penne med tomat- og chilisaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Penne med tomat- og chilisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
25grtørket porcini-sopp
100grsmør
150grpancetta eller røkt bacon uten svor, i terninger
Ca 1,5stktørkede røde chili
2feddhvitløk, knust
8stkitalienske plommetomater, modne flådd og hakket
friske basilikumblader, strimlet, pluss noen til pynt
350grfersk eller tørket penne
50grparmesan, nyrevet
50grnyrevet Pacorino
1dashsalt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Penne med tomat- og chilisaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier151.91618.84Kcal
Protein6.0224.52gram
Karbohydrat12.0949.25gram
Kostfiber1.355.50gram
Fett8.5334.75gram
Mettet fett4.0416.46gram
Salt0.371.50gram
Pris på oppskriftenKr 8.43Kr 34.34Kroner
Hele oppskriften veier1 630 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bløtlegg den tørkede soppen i varmt vann under lokk i 15-20 minutter. Slå av vannet og kryst ut så mye vann som mulig. Finhakk soppen.

Smelt 50 g smør i en mellomstor kjele eller høy stekepanne. Ha i pancetta eller bacon og la det surre over middels varme til det er gyllent og litt sprøtt. Ta opp pancettaen med en hullsleiv og legg til side.

Surr den hakkede soppen i pannen. Ta den opp og legg til side sammen med pancetta/bacon. Smuldre en chili i pannen, tilsett hvitløk og la det surre under omrøring i noen minutter, til hvitløken er gyllen.

Tilsett tomater og basilikum, og smak til med salt. La det småkoke under omrøring i 10-15 minutter. I mellomtiden koker du pastaen i en kjele med saltet, kokende vann, etter anvisning på pakken.

Ha pancetta eller bacon og sopp i tomatsausen. Smak til og ha i mer chili hvis du vil ha den sterkere. Hvis sausen er for tørr, kan du tilsette litt av kokevannet fra pastaen.

Slå vannet av pastaen og hell den i en oppvarmet bolle. Skjær resten av smøret i terninger og ha det i pastaen sammen med osten. Bland godt og server straks, med noen basilikumblader til pynt.

Dette er en av Romas mest berømte pastaretter - penne blandet med en tomatsaus smaksatt med chili: Penne all`Arrabbiata.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7589)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17
Lesere: 2268 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasta med ricotta, tomater og basilikum.Pasta med ricotta, tomater og basilikum.
Denne retten har 139,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med dillsaus.Pasta med dillsaus.
Denne retten har 97,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med tomat-chilisaus.Spaghetti med tomat-chilisaus.
Denne retten har 142,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med tomat-fløte saus.Pasta med tomat-fløte saus.
Denne retten har 235,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Penne Rigate Affumicate, Penne Rigate med bacon og cherrytomater.Penne Rigate Affumicate, Penne Rigate med bac.
Denne retten har 217,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Penne med frisk tomatsaus.Penne med frisk tomatsaus.
Denne retten har 232,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reste ravioli med skinke og tomat.Reste ravioli med skinke og tomat.
Denne retten har 186,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med småtomater og urter.Spagetti med småtomater og urter.
Denne retten har 235,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quorn deig med linser og pesto pasta.Quorn deig med linser og pesto pasta.
Denne retten har 198,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Farfalle La Famiglia, Farfalle med tomater, oliven og mozzarella.Farfalle La Famiglia, Farfalle med tomater, o.
Denne retten har 368,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta Bolognese med Quorn.Pasta Bolognese med Quorn.
Denne retten har 147,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med verdens enkleste tomatsaus og bacon.Spagetti med verdens enkleste tomatsaus og ba.
Denne retten har 181,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med basilikum og friske tomater.Pasta med basilikum og friske tomater.
Denne retten har 145,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Proteinpasta med tomatsaus.Proteinpasta med tomatsaus.
Denne retten har 110,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med frisk tomatsaus.Pasta med frisk tomatsaus.
Denne retten har 101,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.