Durra

Næringsinnhold ikke registrert


Annonse




Fakta om Durra.

Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Durra.

Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.


Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Karakter (Snitt)
2,75 poeng satt av 4 brukere.
Besøk
9557
Spesielle egenskaper
Glutenfri




Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
DrSchar Mel, glutenfritt14193350,72,577,4
Axa Bjørn havremel1520363,2871361
Møllerens Økologisk sammalt hvete grov1370327,432,511,258,9
Møllerens Grov Melblanding Glutenfri1457348,224,111,363,6
Urtekram hirseflak1590380,0141272
Regal havrekli1500358,571552
Helios rugflak1440344,161,68,568,5
Møllerens sammalt hvete fin13303152,41354,4
Møllerens Fin Melblanding Glutenfri1462349,411,37,175
Mannagryn1450346,551,31072
Møllerens sammalt rug fin13633232,49,657,5
Regal sammalt rug fin1350322,652958
Møllerens siktet byggmel12793021,18,660,6
Holmen crisp Jyttemjøl Fibra1440344,161,28,169
Helios spelt sammalt1441344,393,214,658,4

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.