Durra
Næringsinnhold ikke registrert
Fakta om Durra.
Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.Bruksområde for Durra.
Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.Innlagt dato
12.10.2016
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukterUndergruppe
BakemelKarakter (Snitt)
2,67
poeng satt av
3
brukere.
Besøk
8342Spesielle egenskaper
GlutenfriSett din karakter på ingrediensen!
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Grahamsmel | 1426 | 340,81 | 2,4 | 10,7 | 74,1 |
| Helios spelt siktet | 1479 | 353,48 | 2 | 13,2 | 67,8 |
| Møllerens Økologisk sammalt hvete grov | 1370 | 327,43 | 2,5 | 11,2 | 58,9 |
| Hirse mel | 1564 | 373,79 | 4,17 | 10,9 | 63,73 |
| Regal Siktet speltmel | 1500 | 358,5 | 1,6 | 14 | 66 |
| Møllerens siktet byggmel | 1279 | 302 | 1,1 | 8,6 | 60,6 |
| Cassava, manioc mel | 1460 | 348,94 | 0,61 | 2,97 | 83,07 |
| Regal Hele byggryn | 1400 | 334,6 | 3 | 8 | 65 |
| Urtekram fullkorn maismel | 1516 | 362,32 | 5 | 8,8 | 66,8 |
| Grovbakstmel, 40% sammalt | 1365 | 323 | 2 | 11,6 | 60,8 |
| Regal grovbakst | 1350 | 322,65 | 1 | 9 | 63 |
| Urtekram bulgur | 1460 | 348,94 | 2 | 14 | 62 |
| Eventyrsmak Steinmalt grovt sammalt hvetemjøl | 1330 | 315 | 2 | 12 | 54 |
| Maismel grovt | 1515 | 362,08 | 3,59 | 8,12 | 69,59 |
| Teff | 1535,56 | 367 | 2,38 | 13,3 | 73 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.