Durra

Næringsinnhold ikke registrert


Annonse




Fakta om Durra.

Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Durra.

Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.


Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Karakter (Snitt)
3,4 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
10810
Spesielle egenskaper
Glutenfri




Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Brød, glutenfritt, Semper formbrød10402474,42,945,9
Holli Mølle emmer siktet økologisk1317314,763,712,181,5
Møllerens pizzamel tipo 01433342,481,111,169
Urtekram fullkorn rismel 500 gr1490356,112,27,874
Holli Mølle Landhvete Fin sammalt økologisk1320315,482,81168
Finbakstmel146234521070,5
Ramløsa Kvarn Tipo 001449346,311,112,568,9
Møllerens siktet byggmel141433428,765,6
Møllerens sammalt hvete helkorn133031521254
Møllerens Surdeigsmel1442344,63212,466,4
Durumhvete1418338,92,4713,6871,13
Møllerens pizzamel tipo 00 Napolitansk Stil1465350,131,312,569,3
Hirse mel1564373,794,1710,963,73
Holli Mølle Havregryn store økologisk1536367,16,612,362
Finax Dinkelmjøl fullkorn1420339,381,51463

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.