Durra

Næringsinnhold ikke registrert


Annonse




Fakta om Durra.

Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Durra.

Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.


Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Karakter (Snitt)
2,75 poeng satt av 4 brukere.
Besøk
9272
Spesielle egenskaper
Glutenfri




Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Møllerens siktet hvetemel 4 ganger 2 kg14943521,511,471,6
Regal grovbakst1350322,651963
Rug13473192,49,657
Grahamsmel1426340,812,410,774,1
Møllerens sammalt hvete fin13303152,41354,4
Hvetemel, siktet14943521,511,471,6
Urtekram fullkorn rismel 500 gr1490356,112,27,874
Urtekram durumhvetemel1460348,941,81268
Holmen crisp jyttemjøl teff1461349,172,41068
Møllerens Fibra 4-Kornmel1418338,93,411,559,6
Urtekram bokhvetemel1475352,522,69,670
Møllerens sammalt rug fin13633232,49,657,5
Durumhvete1418338,92,4713,6871,13
Hele_hvetekorn133031521254
Ramløsa Kvarn Rustique stenmalet siktet rugmel1350322,652,58,567,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.