Durra

Næringsinnhold ikke registrert


Annonse




Fakta om Durra.

Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Durra.

Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.


Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Karakter (Snitt)
2,75 poeng satt av 4 brukere.
Besøk
9008
Spesielle egenskaper
Glutenfri




Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Møllerens Surdeigsmel1442344,63212,466,4
Mandelmel249260353,122,44
Regal Byggmel1350322,651963
Møllerens Sammalt rug grov13473192,49,657,5
Grahamsmel1426340,812,410,774,1
Urtekram hirseflak1590380,0141272
Eventyrsmak Steinmalt grovt sammalt hvetemjøl133031521254
Regal Siktet hvetemel 2 kg1450346,5521268
Møllerens Siktet Hvetemel i boks14943521,511,471,6
Møllerens helkorn hvete13303152,41354,4
Hirse mel1564373,794,1710,963,73
Møllerens sammalt hvete grov13303152,41354,4
Spelt1414337,942,414,5770
Regal Økologisk sammalt hvete grov1350322,652,51357
Cassava, manioc mel1460348,940,612,9783,07

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.