Durra



Næringsinnhold ikke registrert

Fakta om Durra.

Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.

Bruksområde for Durra.

Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Karakter (Snitt)
2,67 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
8099
Spesielle egenskaper
Glutenfri
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6











Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Regal Helkorn hvete1400334,62,51358
Møllerens sammalt hvete fin13303152,41354,4
Triticale1414337,941,8113,1858,54
Regal fiberbakst1473352,042,311,669,6
Helios Quinoamel 300 gr1488355,635,912,262,4
Møllerens siktet byggmel12793021,18,660,6
Helios spelt sammalt1441344,393,214,658,4
Møllerens Siktet Hvetemel i boks14943521,511,471,6
Helios spelt siktet1479353,48213,267,8
Regal Sammalt hvete fin1360325,042,31357
Regal Hele byggryn1400334,63865
Urtekram fullkorn rismel 500 gr1490356,112,27,874
Møllerens Grov Melblanding Glutenfri1457348,224,111,363,6
Eventyrsmak Steinmalt byggmjøl12783021,1860
Møllerens Sammalt rug grov13473192,49,657,5

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.