Durra
Næringsinnhold ikke registrert
Annonse
Fakta om Durra.
Dette kornet er spesielt viktig i afrikansk, indisk og kinesisk kosthold. Durra har omtrent samme næringsverdi som mais, men har mer protein og stivelse og mindre fett. Er en type Sorghum.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Durra.
Durramel av Durra blir tilberedt som ris eller hirse, og av melet blir det bakt brød og flatbrød. Afrikanere fremstiller øl av durra, mens kineserne også bruker det til å lage andre alkoholdige drikkevarer.Innlagt dato
12.10.2016
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukterUndergruppe
Bakemel diverseKarakter (Snitt)
3,83
poeng satt av
6
brukere.
Besøk
12586Spesielle egenskaper
GlutenfriAnnonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Durra med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Møllerens siktet rugmel | 1405 | 332 | 1,2 | 5,8 | 69 |
| Holli Mølle Tipo 00 kjempedurum Siktet økologisk | 1440 | 344,16 | 2 | 11 | 69 |
| Eventyrsmak Økologisk sammalt speltmjøl | 1363 | 325,75 | 2,4 | 15,97 | 55,88 |
| Helios spelt siktet | 1479 | 353,48 | 2 | 13,2 | 67,8 |
| Holli Mølle Emmer Grov Sammalt økologisk | 1317 | 314,76 | 3,7 | 12,7 | 81,5 |
| Møllerens Fibra 4-Kornmel | 1418 | 338,9 | 3,4 | 11,5 | 59,6 |
| Mandelmel | 2492 | 603 | 53,1 | 22,4 | 4 |
| Bokhvetemel | 1302 | 308 | 2,8 | 12 | 56,3 |
| Holli Mølle Kjempedurum Finmalt økologisk | 1440 | 344,16 | 2 | 11 | 69 |
| Teff | 1535,56 | 367 | 2,38 | 13,3 | 73 |
| Maismel grovt | 1515 | 362,08 | 3,59 | 8,12 | 69,59 |
| Urtekram brødmiks stenalder | 2393 | 571,92 | 46,8 | 20,2 | 13 |
| Holmen Crisp Jyttemel Original | 1442 | 341 | 1,4 | 6,9 | 71,7 |
| Holli Mølle spelt Finmalt økologisk | 1414 | 337,94 | 3 | 12,1 | 63 |
| Helios Quinoamel 300 gr | 1488 | 355,63 | 5,9 | 12,2 | 62,4 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.