Johannesbrødkjernemel



Bilde av Johannesbrødkjernemel.

Kalorier og Næringsinnhold i Johannesbrødkjernemel

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 928 kilojoule
Kcal 221.8 kalorier
Protein 4.6 gram
Karbo 49.1 gram
Sukker gram
Kostfiber 39.8 gram
Fett 0.6 gram
Mettet fett gram


Fakta om Johannesbrødkjernemel.

Johannesbrødkjernemel er et smaksnøytralt, glutenfritt bindemiddel og fortykningsmiddel. Det er laget av frøene som sitter inni fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua), som dyrkes i landene rundt Middelhavet.
Johannesbrødkjernemel er ypperlig for bruk i glutenfri matlaging. Det smaker ingenting, men gjør supper og sauser tykkere og gir bedre konsistens til brød og annet bakverk laget av glutenfritt mel. Du trenger ofte kun en liten mengde for å få bedre sammenbinding og saftigere, glutenfrie bakverk.




Hvor kjøpes Johannesbrødkjernemel?

Kjøpes i bla nettbutikken til funksjonell mat
Innlagt dato
Oppdatert dato
03.08.2012
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel glutenfritt
Kilde til Næringsdata
Funksjonell Mat
Karakter (Snitt)
3,5 poeng satt av 4 brukere.
Besøk
8139
Spesielle egenskaper
Glutenfri
Hvor kjøpes det?
Kjøpes i bla a href=http://www.funksjonellmat.no/nettbutikk/ nettbutikken til funksjonell mat /a
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Johannesbrød som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Dr Lindbergs solsikkerugbrød4338,928,7810,2548,872,82
Carob sjokoladepudding3.7135,766,325,9810,1413,56
Lavkarbo pizzabunn4255,0218,311,824,210,25
Dr Lindbergs 8-kornsbrød4183,494,676,2326,451,82
Carob og bokhvete pannekaker(0,A)2196,424,468,1426,9517,43
Carob kaker2408,8527,818,3425,6618,62
Varm sjokolade candida2154,2815,421,551,324,64
Raw Porridge3120,444,13,3515,814,47
Carobkake3278,3210,243,5641,4513,83







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Johannesbrødkjernemel med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Semper bokhvete og teff mel1439343,9215,174
Quinoa, kokt 6071442,45,723,4
Maismel, polenta12933051,27,863,3
Rismel, risstivelse15273601,37,379,3
DrSchär mix it dunkel1375328,622,66,163
DrSchär Melmix C1474352,280,23,682
Kokosmel1393,33332013,353
Quinoa15123586,114,158,3
Potetmel, potetstivelse14313370084,2
DrSchär Melmix B1475352,520,92,780
Maismel1528365,192,86,875,5
Linsemel1535366,861,0430,4561,95
DrSchär Panermel1785426,61148,363
Maisstivelse15103550088,8
Økologisk kokosmel1481,17354141918

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.