Johannesbrødkjernemel
Kalorier og viktig næringsinnhold i Johannesbrødkjernemel
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 928 | kilojoule |
| Kcal | 221.8 | kalorier |
| Protein | 4.6 | gram |
| Karbo | 49.1 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | 39.8 | gram |
| Fett | 0.6 | gram |
| Mettet fett | gram |
Annonse
Fakta om Johannesbrødkjernemel.
Johannesbrødkjernemel er et smaksnøytralt, glutenfritt bindemiddel og fortykningsmiddel. Det er laget av frøene som sitter inni fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua), som dyrkes i landene rundt Middelhavet.Johannesbrødkjernemel er ypperlig for bruk i glutenfri matlaging. Det smaker ingenting, men gjør supper og sauser tykkere og gir bedre konsistens til brød og annet bakverk laget av glutenfritt mel. Du trenger ofte kun en liten mengde for å få bedre sammenbinding og saftigere, glutenfrie bakverk.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Hvor kjøpes Johannesbrødkjernemel?
Kjøpes i bla nettbutikken til funksjonell matInnlagt dato
03.08.2012
Oppdatert dato
03.08.2012
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukterUndergruppe
Bakemel glutenfrittKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Funksjonell MatLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,57
poeng satt av
7
brukere.
Besøk
16042Spesielle egenskaper
GlutenfriHvor kjøpes det?
Kjøpes i bla a href=http://www.funksjonellmat.no/nettbutikk/ nettbutikken til funksjonell mat /a
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Johannesbrød som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lavkarbo pizzabunn | 4.4 | 254,72 | 18,28 | 11,79 | 4,2 | 10,25 |
| Dr Lindbergs solsikkerugbrød | 4 | 340,3 | 8,48 | 10,5 | 48,87 | 2,82 |
| Carob sjokoladepudding | 3.7 | 136,14 | 6,32 | 6,03 | 10,14 | 13,56 |
| Dr Lindbergs 8-kornsbrød | 4 | 181,76 | 4,42 | 6,41 | 26,38 | 1,82 |
| Varm sjokolade candida | 2 | 155 | 15,42 | 1,55 | 1,32 | 4,64 |
| Carob og bokhvete pannekaker(0,A) | 2 | 206,46 | 5,2 | 8,88 | 26,95 | 17,43 |
| Carob kaker | 2 | 412,58 | 27,92 | 8,92 | 25,66 | 18,62 |
| Carobkake | 3 | 275,37 | 9,83 | 3,81 | 41,24 | 13,83 |
| Raw Porridge | 3 | 122,63 | 4,33 | 3,31 | 15,85 | 4,47 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Johannesbrødkjernemel med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| DrSchar Mel, glutenfritt | 1418 | 335 | 0,7 | 2,5 | 77,4 |
| Maisstivelse | 1509 | 355 | 0 | 0 | 88,8 |
| Sukrin havrefiber | 836,82 | 200 | 0,3 | 0,2 | 0 |
| DrSchar Melmix C | 1474 | 352,28 | 0,2 | 3,6 | 82 |
| Semper bokhvete og teff mel | 1439 | 343,92 | 1 | 5,1 | 74 |
| Finax Glutenfri Hirse og Teff Mel | 1558 | 372,36 | 4,1 | 10 | 72 |
| Quinoa, kokt | 587 | 139 | 2,7 | 5,6 | 20,9 |
| DrSchar mix it dunkel | 1375 | 328,62 | 2,6 | 6,1 | 63 |
| Maismel | 1528 | 365,19 | 2,8 | 6,8 | 75,5 |
| Møllerens Grov Melblanding Glutenfri | 1457 | 348,22 | 4,1 | 11,3 | 63,6 |
| Quinoa, hvit, tørr | 1388 | 330 | 6,6 | 13,3 | 50,1 |
| Potetmel, potetstivelse | 1431 | 337 | 0 | 0 | 84,2 |
| Linsemel | 1535 | 366,86 | 1,04 | 30,45 | 61,95 |
| Kokosmel | 2664 | 648 | 61,3 | 6,5 | 5,2 |
| Quinoa, svart, tørr | 1392 | 331 | 6,5 | 13,7 | 47,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.