Quinoa



Bilde av Quinoa.

Kalorier og Næringsinnhold i Quinoa

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1512 kilojoule
Kcal 358 kalorier
Protein 14.1 gram
Karbo 58.3 gram
Sukker 6.1 gram
Kostfiber 7 gram
Fett 6.1 gram
Mettet fett 0.7 gram

Notat

Fakta om Quinoa.

Quinoa kan erstatte ris og de fleste andre kornsortene. Quinoafrøene er dekket et harpiksstoff som skummer i kontakt med vann og som må vaskes ut. Quinoa er en utmerket kilde til magnesium, jern og kalium, og har større proteininnhold og av høyere kvalitet enn de fleste andre kornsortene.

Bruksområde for Quinoa.

Quinoa kan kokes til grøt eller tilsettes i supper, paier og kroketter. Malt quinoa kan brukes i brød, pannekaker og muffins. I Sør Amerika blir det brukt til å fremstille en alkoholdig drikk, chicha.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel glutenfritt
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Michael Hermann
Karakter (Snitt)
5,43 poeng satt av 65 brukere.
Besøk
23671
Spesielle egenskaper
Glutenfri
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Quinoa som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stekt abbor(0,A,AB,B)4.8127,954,4718,772,9811,61
Vegetarburger av quinoa og svarte bønner4.5149,58,66,4710,85,81
Quinoasalat med svisker3158,928,743,5415,065,84
Quinoa- og brokkolisalat med LobNobs3250,7510,3711,4825,848,99
Søtpotet og asparges på grillen3115,074,053,2614,95,64
Bakt søtpotet med spenstig fyll3136,295,714,8414,916,93
Quinoa- og granateplesalat3175,776,094,523,478,87
Stekt tofu(A,AB,0)3112,375,198,176,844,29
Quinoa pudding3167,125,484,3824,084,61
Valnøttbrød Glutenfri3285,4115,776,6727,266,37
Quorn biter med mango chutney og quinoa3139,063,16,8718,759,04
Quinoasalat med agurk og rabarbra3104,417,074,624,845,88
Marinert lammefilet med smørstekte rødbeter og spinat388,383,765,886,729,46
Nykålsalat med quinoa og granateple376,820,982,8412,536,35
Kokt laks og quinoasalat3144,757,918,88,4210,64







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Quinoa med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Kokosmel1393,33332013,353
Økologisk kokosmel1481,17354141918
Semper bokhvete og teff mel1439343,9215,174
Potetmel, potetstivelse14313370084,2
DrSchär Melmix B1461349,171,13,777
Maisstivelse15103550088,8
DrSchär Pan Gratí1785426,61148,363
Linsemel1535366,861,0430,4561,95
Johannesbrødkjernemel928221,790,654,6249,08
Rismel, risstivelse15273601,37,379,3
Quinoa, kokt 6071442,45,723,4
DrSchär Melmix C1515362,080,81,684
Maismel1528365,192,86,875,5
Maismel, polenta12933051,27,863,3

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.