Quinoasalat med agurk og rabarbra



Quinoasalat med agurk og rabarbra oppskrift.
Fotograf: Astrid Hals
Quinoasalat med agurk og rabarbra er et sprekt forslag til en salatmiddag. Om du ønsker kan du bytte ut peppermakrellen med annen fisk eller kylling.

Oppskriften inneholder 105 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Quinoasalat med agurk og rabarbra er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,5dlquinoa
3dlvann
3stang(stenger)rabarbra
1stkslangeagurk
0,5stkrød paprika
1stkrødløk
2stkhjertesalat
2stk filetpeppermakrell (fileter)

Dressing:

4ssnorzola
4ssmild olivenolje
3sssitronsaft
3sskokevann fra rabarbraen
0,5tssalt
0,25tsCayennepepper
3sshakket frisk kruspersille




Næringsdeklarasjon for Quinoasalat med agurk og rabarbra!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier105.29453.68Kcal
Protein4.6119.86gram
Karbohydrat4.8420.85gram
Kostfiber1.757.54gram
Fett7.1130.64gram
Mettet fett1.616.94gram
Salt0.562.40gram
Pris på oppskriftenKr 5.88Kr 25.34Kroner
Hele oppskriften veier1 724 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok quinoa i vannet i ca. 15 minutter.
Rens rabarbraen, del den i ca. 3 cm lange stykker og kok dem 2-3 minutter i vann med litt sukker.
Skjær agurken i tynne skiver, rens og skjær paprika i terninger, rødløken i tynne båter. Strimle salaten og del peppermakrellen i små stykker.
Bland alle ingrediensene til salaten og anrett den på fat.
Mos osten og rør inn olje, sitronsaft og rabarbralake, og smak til med salt og kajennepepper. Hell dressingen over salaten eller server den ved siden av.

Tips:
Quinoa er et næringsrikt frø som stammer fra Andesfjellene. Det finnes både røde, svarte og hvite frø. Det er proteinrikt, glutenfritt, rik på flerumettet fett og jern. Du får bl.a. kjøpt Quinoa i helsekostbutikker eller innvandrerforretninger.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 27938)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-12-08
Oppdatert dato:2018-06-16
Lesere: 3302 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med fiken.Salat med fiken.
Denne retten har 199,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt squash med spinat og blåmuggost.Stekt squash med spinat og blåmuggost.
Denne retten har 57,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurksalat med Kidneybønner og gul paprika.Agurksalat med Kidneybønner og gul paprika.
Denne retten har 21,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarsalat med frisk koriander.Vegetarsalat med frisk koriander.
Denne retten har 80,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk grønn salat.Italiensk grønn salat.
Denne retten har 132,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat til fisk.Salat til fisk.
Denne retten har 152,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med pinjekjerner.Salat med pinjekjerner.
Denne retten har 135,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel thai agurksalat.Enkel thai agurksalat.
Denne retten har 59,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ananas- og agurksalat.Ananas- og agurksalat.
Denne retten har 33,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julesalat 2.Julesalat 2.
Denne retten har 100,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsalat med krydret yoghurtdressing.Gulrotsalat med krydret yoghurtdressing.
Denne retten har 44,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julesalat med fiken.Julesalat med fiken.
Denne retten har 121,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råkostsalat med LobNobs.Råkostsalat med LobNobs.
Denne retten har 90,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsar salat.Cæsar salat.
Denne retten har 221,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat 2.Gresk salat 2.
Denne retten har 89,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.