Vintersalat med rødkål og granateple



Vintersalat med rødkål og granateple oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Dette er en fargerik, mettende og god salat som like gjerne kan serveres som en egen rett som garnityr til middagen. Har du grønnsaksrester, så er denne salaten glimrende å lage

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 137 kcal
Karbohydrater 14 g
Protein 3 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sennep, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vintersalat med rødkål og granateple er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4217 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
100grbyggryn
0,25stkrødkål
100grbrokkoli
2stkvårløk
100grgrønne erter
1stkgulrot
0,5stkgranateple, kjerner

Dressing

1ssflytende honning
6ssolivenolje
2ssbalsamicoeddik
0,5tsdijonsennep
1dashflaksalt og pepper
1tsvann ++




Fremgangsmåte:

Kok byggryn som angitt på pakken.
Finsnitt rødkålen.
Del brokkoli i buketter og dypp dem i kokende vann. Avkjøl i kaldt vann og la de renne av.
Tin fryste erter, om du bruker det.
Skjær tynne strimler av gulroten med en potetskreller.
Finsnitt vårløken.
Skjær av toppen på granateplet. Riss gjennom skallet med en skarp kniv rett ut for skilleveggene. Brekk delene fra hverandre og pirk ut kjernene i granateplet. Dette kan du gjøre i en bolle med kaldt vann så slipper du søl. Om du ikke bruker alle kjernene oppbevarer du resten i en tett liten boks.
Bland ingrediensene til dressingen. Blir den for tykk så kan du gjerne justere den med litt mer kaldt vann.
Bland alle ingrediensene til salaten på et fat eller bolle, og ha dressing over.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 34963)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2020-04-26
Oppdatert dato:2020-04-26



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med fiken.Salat med fiken.
Denne retten har 199,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pokebolle med blomkålris og ponzusaus.Pokebolle med blomkålris og ponzusaus.
Denne retten har 78,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lunsjsalat med byggryn.Lunsjsalat med byggryn.
Denne retten har 93,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerens røde festsalat.Sommerens røde festsalat.
Denne retten har 134,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat til spekemat.Salat til spekemat.
Denne retten har 53,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mesclum salat.Mesclum salat.
Denne retten har 65,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 2.Cæsarsalat 2.
Denne retten har 271,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med parmesanchips og skinke.Cæsarsalat med parmesanchips og skinke.
Denne retten har 284,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat til fisk.Salat til fisk.
Denne retten har 151,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersalat med neper og vannmelon.Sommersalat med neper og vannmelon.
Denne retten har 26,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat med potetbåter.Gresk salat med potetbåter.
Denne retten har 83,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ananas- og agurksalat.Ananas- og agurksalat.
Denne retten har 33,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk salat.Asiatisk salat.
Denne retten har 45,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun pastasalat med grønnsaker.Lun pastasalat med grønnsaker.
Denne retten har 103,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 4.Cæsarsalat 4.
Denne retten har 202,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.