Fotograf:Sunsweet Denne kommer fra en pressemelding som Jensen og CO sender ut. De er forhandlere av Sunsweet produkter. Som vanlig har jeg i tillegg kalkulert og beregnet pris, næringsinnhold og allergener.
Oppskriften inneholder 162 Kalorier, 15 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr Oppskriften har ikke allergener
Skyll quinoa grundig i en sil/dørslag og la vannet renne av. Ha quinoa i en kasserolle med 6 dl vann med salt og kok opp. La det småkoke over lav varme i 15 minutter inntil frøene åpner seg og hell av vannet. Skjær løk i strimler og tomater, svisker og avocado i terninger. Del agurken i to og fjern kjernen før den skjæres i skiver. Hakk persille og mynte. Varm olivenoljen opp sammen med sitronsaft, karve, salt og pepper. Tilsett quinoa og de øvrige ingrediensene og la det hvile 20 minutter før servering.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Sunsweet
(Intern: 33408)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Salat Innlagt dato:2017-11-20
Oppdatert dato:2017-11-20