Sumak
Næringsinnhold ikke registrert
Annonse
Fakta om Sumak.
Tørkede bær fra en busk som vokser overalt i Midtøsten og Italia. Sumakbærene, røde, rødbrune eller fiolette, fås hele eller grovmalt i forretninger som selger matvarer fra Midtøsten.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Sumak.
Bærenes lett snerpende, sitronaktige smak er populær i Libanon, Syria, Tyrkia og Iran der krydderet blir brukt i fiskeretter, salater (inkludert den delikate fattouch) og fyll i kylling.Innlagt dato
25.09.2017
Oppdatert dato
25.09.2017
Hovedgruppe
Bær og bærprodukterUndergruppe
Bær råFotograf
Litt om bruk av bilder:
pixabay.comLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,5
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
3910
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Sumak med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Solbær, rå | 230 | 55 | 1 | 1,3 | 7,6 |
| Bringebær, rå | 122 | 29 | 0,4 | 1,1 | 3,2 |
| Moreller, rå | 222 | 52 | 0,1 | 0,9 | 11,3 |
| Friste Bjørnebær | 180 | 43 | 0,4 | 0,7 | 6,4 |
| Friste Blåbær | 214 | 51 | 0,9 | 1 | 7,5 |
| Bærgården Østre Enger Økologisk Solbær | 229 | 54 | 1 | 1,3 | 7,6 |
| Bærgården Østre Enger Økologisk Rips | 222 | 53 | 1,2 | 1,2 | 6,9 |
| Bærgården Østre Enger Økologisk Bringebær | 122 | 29 | 0,4 | 1,1 | 3,2 |
| Friste Bringebær | 122 | 29 | 0,4 | 1,1 | 3,2 |
| Krekling, krøkebær, rå | 159 | 38 | 0,5 | 0,3 | 5,3 |
| Blåbær, amerikanske eller hageblåbær | 255 | 61 | 0,3 | 0,3 | 12,5 |
| Rognebær, rå | 167 | 40 | 0 | 0,7 | 6,3 |
| Molter, rå | 191 | 46 | 1,1 | 1,6 | 4,4 |
| Stikkelsbær, rå | 155 | 37 | 0,6 | 0,8 | 5,4 |
| Nype, rå | 201 | 48 | 0,5 | 0,7 | 6,1 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.