1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aïoli

Aïoli inneholder 643 Kalorier, 1 g Karbo, 5 g Protein og 69 g Fett pr 100 gr
Aïoli har beregnet å ha følgende allergener Egg, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aïoli er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 31239 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	eggeplommer
0,5	ts	salt
3	fedd	hvitløk, revet
1,5	ss	sitronsaft
1	ts	sterk sennep
2	dl	solsikkeolje
		kvernet pepper

Kjør eggeplommer og salt i en hurtigmikser til tykk konsistens. Eggeplommer og olje må ha samme temperatur ellers kan aïolien fort skille seg. Ha i krydder og sitronsaft. Spe litt etter litt med oljen under omrøring.
Smak til med mer krydder og ørlite sukker. Aïoli smaker deilig som tilbehør til grillmaten.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 14448)
Kategori: Tilbehør grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-19
Oppdatert dato:2003-06-19