1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Appelsin- og kardemommeis

Appelsin- og kardemommeis inneholder 230 Kalorier, 20 g Karbo, 4 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Appelsin- og kardemommeis har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Appelsin- og kardemommeis er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5536 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	ss	kardemommefrø
3	stk	revet skall av 3 appelsiner
2,5	dl	melk
2,5	dl	fløte
4	stk	eggeplommer
125	gr	sukker

Knus kardemommefrøene i en morter. Ha appelsinsaft og skall i en kjele. Kok opp og kok inn til det halve. Avkjøl.

Ha melk, fløte og kardemommefrø i en kjele. Kok opp. Avkjøl blandingen i 30 minutter slik at kardemommen setter smak.

Visp eggene. Varm melk og fløteblandingen. Ha 2 ss av blandingen i eggene. Visp godt.

Hell eggeblandingen i melken i en tynn stråle. Rør hele tiden. Rør i sukkeret.

Varm opp blandingen under omrøring, men pass på at den ikke koker. Sett kjelen i kaldt vann så blandingen blir raskt avkjølt. Avkjøl.

Bland så appelsinsaften i. Sett blandingen i fryseren i 2 timer. Pass på å røre underveis.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8423)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24