1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aprikos- og konjakkcoulis

Aprikos- og konjakkcoulis inneholder 111 Kalorier, 20 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Aprikos- og konjakkcoulis har ingen allergener
Aprikos- og konjakkcoulis er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3352 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

125	gr	tørkede aprikoser
2,5	dl	vann
Ca 1,75	ss	sukker
1	ts	arrowrot
2	ts	vann
4	ss	konjakk

(ca 3 dl)

Kok aprikosene med vann og sukker i 5-7 minutter, eller til de er møre. Væsken vil reduseres noe. Fjern aprikosene og ta vare på kokevannet.

Bland arrowrot med de 2 ts vann. Tilsett det i kokevannet etter aprikosene og la koke over middels sterk varme under stadig omrøring, til væsken tykner og klarner. Ha væsken i en hurtigmikser sammen med aprikosene og kjør til puré.

Hell aprikospureen tilbake i kjelen, tilsett konjakk og varm opp uten at det koker. Serveres varm.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7495)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17