Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere Lesere: 8897 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
En meget saftig og god kake som bare blir bedre jo lengre den får stå.
Smelt smøret og avkjøl det litt. Rør sukker og egg i det lunkne smøret. Finriv marsipanmasse og bland det i. Bland det tørre og rør det i deigen slik at den blir glatt. Hell deigen i en godt smurt form. La aprikosene få renne av seg, skjær dem i biter og legg dem oppå deigen, gjerne i et fint mønster. Hakk nøttene og dryss det over. Stek kaken i nedre del av oven.
Dette er også en kjempegod kake å servere som en dessert etter middagen, da gjerne med en kremklatt eller litt is.