1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aubergine med reker

Aubergine med reker inneholder 58 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Aubergine med reker har beregnet å ha følgende allergener Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aubergine med reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5765 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

5	stk stor	auberginer
200	gr	småløk
		krydder
		gurkemeie
200	gr	reker
2	dl	fløte
		sitronsaft el saft fra lime

Del auberginer i lange båter og legg i bløt i ca 10 minutter, stek deretter auberginer og løken i olje (bruk gjerne samme oljen som til grønnsakene ovenfor) og tilsett salt, karri, fennikel, anis, sennepsfrø, karriblader, gurkemeie, reker og fløte. Kok i ca 10 minutter og tilsett til slutt sitronsaften.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3413)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Sri-Lanka
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-14
Oppdatert dato:2003-02-14