Fotograf:
Matoppskrift.no
Av denne er det flere varianter. Men slik ser det ut når fruen lager sin frokost:) Oppskriften inneholder
212 Kalorier,
0 g Karbo,
13 g Protein og
18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bacon og egg på engelsk er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
6594 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Bacon og egg på engelsk!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|
| Kalorier | 212.40 | 352.33 | Kcal |
| Protein | 13.30 | 22.06 | gram |
| Karbohydrat | 0.20 | 0.33 | gram |
| Kostfiber | 0.00 | 0.00 | gram |
| Fett | 17.60 | 29.19 | gram |
| Mettet fett | 5.65 | 9.37 | gram |
| Salt | 1.17 | 1.94 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 7.49 | Kr 12.42 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 166 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 0,37 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Varm stekepannen langsomt. Den må ikke være for varm. Legg baconskivene i pannen. Stek dem gylne, men ikke for sprø, på begge sider. Man får best resultat hvis man stadig vender på baconskivene. Ta baconskivene ut og legg dem på en varm tallerken.
Slå eggene opp i baconfettet i pannen, skru varmen litt opp og la eggehvitene akkurat bli stiv. Flytt så straks eggene over på bacon-tallerkenen. Blir de liggende for lenge i pannen stivner også plommene og hvitene blir seige.
Bacon og egg serveres også som bacon og scrambled eggs, dvs eggerøre. I dette tilfellet pisker man først eggene og tilsetter evt 1 ss kaldt vann før man har dem i baconfettet i pannen. Vend og flytt på eggemassen etter hvert som den blir stiv. Eggerøren serveres helst en anelse fuktig og blank på overflaten.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 12731)
Tilberedningstid:
30 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Smårett
Land:
England
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2013-04-05
Oppdatert dato:2013-04-05
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift