1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Barneselskapets pølse-pinnsvin

Barneselskapets pølse-pinnsvin inneholder 157 Kalorier, 11 g Karbo, 4 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Barneselskapets pølse-pinnsvin har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Barneselskapets pølse-pinnsvin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7139 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 9	stk	wienerpølser
10	stk	poteter
1	dash	salt
2	dl	fløtemelk
1	dash	salt
		hvit pepper
2	ss	smør eller margarin
2	stk	eggeplommer
1	ss	smør eller margarin
2	stk	kapers
1	dl	persille eller gressløk, hakket

Skjær rensede poteter i biter, kok dem i saltet vann. Hell av vannet og damp dem.

Mos potetene og rør dem kraftig opp i en kjele, spe med varm fløtemelk, krydre. Tilsett smør og eggeplomme. Mosen bør være fast, men luftig.

Brun pølsene lett i smør, rist pannen så de blir jevnt brune.

Del pølsene på midten. Legg potetmosen i en haug på varmt serveringsfat, form den som et pinnsvin, lag en spiss foran, som en liten nese, stikk inn kapers til øyne. Pølsene stikkes inn rundt om som pigger. Dryss kryddergrønt over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10576)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Barnemat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-02
Oppdatert dato:2003-05-02