Berlinerkranser 5
Fotograf: Mari Svenningsen
Berlinerkranser er søte, små og pyntede kaker. Bakingen kan fremstå som en liten prøvelse, men resultatet blir de deiligste julekaker!
Berlinerkransene er uskyldig av utseende, men krever litt tålmodighet når deigen slår sprekker og kransen brekker. Noen gode råd er å bruke romtemperert og ferdigrørt smør, avkjøle deigen over natta og bak ut kransene på et kjørlig sted.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 468 kcal |
| Karbohydrater | 45 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 29 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Berlinerkranser 5 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5491 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Berlinerkranser 5!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 798 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 38,05 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rør inn romtemperert smør vekselvis med melet. Melmengden må reguleres i forhold til størrelsen på eggeplommene. Elt deigen jevn, men ikke arbeid den for mye. Den kan lett bli kort og vanskelig å trille ut.
Dekk til deigen godt og la den stå i kjøleskapet i ca. 1 time.
Trill til pølser tynne som en lillefinger, del i ca. 12 cm lange biter og form til små kranser. Sett dem på bakepapirkledd stekeplate. Pensle hver krans med sammenvispet eggehvite og strø med perlesukker.
Stek kakene på midterste rille i stekeovnen ved 175 °C i ca. 10 minutter til de er lysegule og gjennomstekte.
Ta dem forsiktig over på en rist når de er litt avkjølt. Vær forsiktig, kakene går lett i stykker. Oppbevar kakene i en tett boks.
Tips:
For å få kransene ekstra julete kan du kjøpe rødt perlesukker og og blande sammen med det hvite.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30070)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-12-28
Oppdatert dato:2022-03-18
Prøv en lignende oppskrift
Lussekatter 5.Denne retten har 294,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rosettbakkels fra Vestby.Denne retten har 174,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sandkaker 4.Denne retten har 419,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Danske Småkaker.Denne retten har 482,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Serinakaker.Denne retten har 423,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Karibiske kjeks med appelsinmarmelade.Denne retten har 483,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøtt-tarteletter.Denne retten har 463,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Serinakaker 7.Denne retten har 453,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
De syv slag.Denne retten har 414,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hvite kakemenn.Denne retten har 338,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bordstabelbakkels 2.Denne retten har 412,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Florentiner.Denne retten har 449,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julepepperkaker.Denne retten har 392,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 65,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Spiralkaker på pinne.Denne retten har 480,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bordstabelbakkels fra Akershus.Denne retten har 378,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.