Beurre blanc

Fullt næringsinnhold

Beurre blanc inneholder 327 Kalorier, 1 g Karbo, 1 g Protein og 33 g Fett pr 100 gr
Beurre blanc har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Beurre blanc er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 12336 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Finhakk sjalottløk og ha det i en liten kjele sammen med hvitvinseddik. La det småputre til eddiken har trukket inn i løken og den begynner å frese litt.

Tilsett hvitvin og kok inn til konsistensen blir litt sørpete. Skjær smøret i terninger og pisk det inn litt av gangen ved svak varme. Smak til med salt og pepper.

Dette er en syrlig smørsaus som ofte brukes til grillet fisk og skalldyr.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7458)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Teriyakisaus.
Denne retten har 115,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Persillesaus.
Denne retten har 94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Peppersaus.
Denne retten har 137,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hot grønnsaksaus.
Denne retten har 16,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Amerikansk grillsaus 2.
Denne retten har 56,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pizzaiola saus.
Denne retten har 28,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++