1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biff Tartar 2

Biff Tartar 2 inneholder 178 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Biff Tartar 2 har beregnet å ha følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biff Tartar 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2874 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	kjøttdeig (av indrefilet)
1	dl	løk, finhakket
1	dl	finhakkete syltede rødbeter
2	ss	kapers
4	stk	eggeplommer
1	dash	salt
1	dash	nykvernet svart pepper

Form kjøttet til fire biffer og legg dem midt på hver sin tallerken.

Legg den hakkete løken, rødbetene og kapersen i små grupper rundt biffene.

Lag en liten grop i hver biff og legg i en eggeplomme. Plommen kan også serveres i et halvt eggeskall, som plasseres midt på biffen.

La her enkelt krydre sin egen biff med salt og pepper og blande sammen ingrediensene selv.

(Du kan steke biffene raskt slik at de får farge utenpå, men inni skal de være rå)

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10183)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01