like deler fisk og rå potet
løk
salt
pepper
mel til passe fast deig
Fremgangsmåte:
Lyr eller sei egner seg til blandaball.
Bruk kvern på vanlig mixer. Kjør alt gjennom kverna en gang. Bland i salt og pepper og mel til passe fast deig. Du kan bruke grynmel, hvetemel eller potetmel. Du kan bruke hurtigmixer bare du passer på at deigen ikke kjøres for lenge. Og så bærer det rett opp i gryta i kokende vann. Etter 1-2 timer er retten ferdig. Server med potet, grønnsaker og stekt flesk for den som vil ha det.