Prinsefisk fra Sogn





Prinsefisk fra Sogn oppskrift.
Fotograf: Espen Grønli
Prinsefisk fra Sogn inneholder 84 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Prinsefisk fra Sogn har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Prinsefisk fra Sogn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
750grfilet av hvit fisk
5dlvann
1tssalt
1tseddik

Saus:

30grsmør
25grhvetemel
2dlfiskekraft
3dlhusholdningsfløte
2stkeggeplommer
1tssitronsaft

Til pynt på fatet:

200grreker
1liten boksasparges
Ca 2,5stkgulrøtter
1stkpersillerot
2dlgrønne erter
persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Prinsefisk fra Sogn!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier84.47563.41Kcal
Protein8.2955.29gram
Karbohydrat2.4216.14gram
Kostfiber0.704.67gram
Fett4.4729.81gram
Mettet fett2.2314.87gram
Salt0.553.64gram
Pris på oppskriftenKr 7.01Kr 46.76Kroner
Hele oppskriften veier2 668 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens fisken og filéter. Ta av skinnet og kok kraft på skinn og ben. Varm asparges og kok grønnsakene knapt møre.

La filétene trekke i kraften i ca 10 minutter. Lag en fyldig saus og jevn den med eggeplomme. Sausen må ikke koke etter at eggeplommene er tilført. Smak til med sitronsaft.
Legg fiskestykkene på fatet sammen med litt av rekene og grønnsakene. Slå sausen over og pynt med resten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14051)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17
Lesere: 4155 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt fisk.Kokt fisk.
Denne retten har 40,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsefisk fra Sogn.Prinsefisk fra Sogn.
Denne retten har 84,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge med hvitvinssaus.Skatevinge med hvitvinssaus.
Denne retten har 136,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.