Skatevinge i hvitvinssaus





Skatevinge i hvitvinssaus oppskrift.
Fotograf: Berit Roald
Skatevinge er en delikatesse som bør prøves dersom du får tilgang på denne fisken. Tilbered fisken, hell over hvitvinssausen, og pynt med sitronskall og persille.

Oppskriften inneholder 131 Kalorier, 11 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skatevinge i hvitvinssaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
700grskatevinge
1ssmargarin
2ssløk
1tssalt
2dlhvitvin

Saus

3dlfiskekraft
1dlkremfløte
50grsmør
1stksitron
salt og pepper

Tilbehør

4porsjon(er)ris


Annonse



Næringsdeklarasjon for Skatevinge i hvitvinssaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier131.42555.91Kcal
Protein7.3931.26gram
Karbohydrat10.7845.60gram
Kostfiber0.160.68gram
Fett5.6223.77gram
Mettet fett3.2213.62gram
Alkohol1.12 %
Salt0.652.77gram
Pris på oppskriftenKr 10.18Kr 43.06Kroner
Hele oppskriften veier1 692 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Flå og renskjær skatevingene dersom det ikke er gjort.
Smelt margarin i en lav vid kjele. Ha i finhakket løk.
Dryss salt på skatevingene og legg dem over løken.
Ha i vinen og la fisken trekke under lokk 4-5 minutter.
Sil kraften over i en liten kjele.
Tilsett fløte og kok inn til 3 dl væske.
Visp inn smøret i små klatter.
Smak til med 1 ts sitronsaft, salt, pepper.
Legg skatevingene på et serveringsfat og hell sausen over.
Pynt med sitronskall i tynne strimler og evt. persilledusker.
Serveres med kokt ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30331)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-16
Oppdatert dato:2013-04-16
Lesere: 1997 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt fisk.Kokt fisk.
Denne retten har 40,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsefisk fra Sogn.Prinsefisk fra Sogn.
Denne retten har 84,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge med hvitvinssaus.Skatevinge med hvitvinssaus.
Denne retten har 136,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.