1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blandet paprikasalat

Blandet paprikasalat inneholder 40 Kalorier, 8 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Blandet paprikasalat har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blandet paprikasalat er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3711 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

10	stk	røde, grønne og gule paprikaer Lake:
1	dl	eddik 7%
1,5	dl	vann
1	dl	sukker
5	stk	hvite pepperkorn
1	krm	benzoesurt natron

Del paprikaene i to på langs og fjern frø og hinner. Skjær paprikakjøttet i strimler. Forvell dem et par minutter i kokende lettsaltet vann. Ta dem opp og la dem renne godt av.

Kok opp eddik, vann, sukker og pepper. Rør til sukkeret er oppløst. Legg paprikastrimlene i og la dem småkoke i 1-2 minutter.

Fyll salaten på glass og sett på lokk. La glassene stå kjølig til neste dag.

Hell laken forsiktig av. Gi den et oppkok. Bland konserveringsmidlet med litt av den varme laken, og bland det med resten. Avkjøl. Hell den kalde laken tilbake på glassene. Sett på tett lokk. Oppbevar glassene kjølig. Salaten er ferdig til bruk etter ca 1 uke.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9434)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konservering
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-28
Oppdatert dato:2003-04-28